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白河 手打ち中華 くぬぎ

（福島のラーメン）
地図/クチコミ
白河手打ち中華 くぬぎ（福島のラーメン）
〒960-8076 福島県福島市上野寺字稲荷16 TEL.024-533-1151
手打中華 650円、駐車場 有（脇と裏）


　８月、福島市の西のフルーツラインから少し町の方へ下がった所にある人気のラーメン屋さん「くぬぎ」にやって来ました。

　今日はとても暑い夏の日、ネットで冷やし中華があると知り、来てみると、テーブルのメニューから「冷やし中華」の文字が無造作に黒塗りにされており、壁にある筈の夏の定番「冷やし中華」の張り紙もございませぬ～。ありゃ～。なので仕方なく、筆頭に書かれてある手打中華を所望致しましたのです。
　で、しばらく後に運ばれた手打中華（ラーメン）は、ご覧の通り、ちょこっと賑やかな景色を演出しており。ほほう、食欲が湧きますぞ～。そんでスープをすすってみれば、おうこれは、会津ラーメンの響きあり。そう、オーソドックスな醤油スープが何とも言えない美味しい味わいで、またその香ばしさが優しく鼻腔に漂います。

　次、麺をすすれば、それは手打ちの太い平打ち縮れ麺。これも悪くなく、いや、おいしゅうござります。

　それで、この中での一番のクセ者が、３枚ほど入ったチャーシュー。これが、メンマ程のシナシナ感のある、歯ごたえバツグンの、自分には慣れない一品でございましてね～。

　でも、全体的においしく、とっても好きになりました。これなら冷やし中華なんぞは要りませぬな～。あと、常連と思しきオジサン達が、なんだかワンタンメンを注文しておりましてね～。
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©東北を行け1908 , Update:2025/05/10