東北を行け
観光突進レポート

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ラーメン蕃山

(多賀城) → いつのまにか閉店
〒985-0845 宮城県多賀城市町前4丁目3-5 TEL.022-361-5256
蕃山しょうゆラーメン 580円、蕃山野菜みそラーメン 680円
 5月、通称)産業道路沿いの多賀城ジャスコ(現イオン)のすぐ東にあるお店「ラーメン蕃山(ばんざん)」へ、当サイトの常連さんから「行ってみて!」の指令があり、出動致しましてね~。

 で、この季節の産業道路は道に沿って植えられた立木に緑の葉っぱがモサモサと茂っており、お店が見つけにくいかな~と思えば、立ち木の上にピョコンと蕃山の看板が飛び出ていて、すぐに見っけ~!
 で、店内に入ると、そこはちょっとシャレたファミレス風の内装で、若者、家族連れ、老夫婦と、幅広い層のお客さんが来店しているようなのです。して、なんとなく「蕃山しょうゆラーメン」と、マネージャーが「蕃山野菜みそラーメン」を頼むと、程なく運ばれて参りましたのです。

 さて、しょうゆラーメンは普通のちぢれ麺で、ミックスダシ系の濃いしょうゆベースのスープに、細かいブタ背脂が表面に浮き浮き。が、小ねぎがケモノ系の匂いを葬り去り、ちょうど良い万人向けの味わいに。まあ、なかなかうまいです。

 あと、マネージャーの野菜みそラーメンの方は、野菜など(モヤシ、ニンジン、キャベツ、豚肉、小ねぎ、タマネギ)が山盛りで、とてもおいしいラーメンだったそうで、また食べたいと。

 それと、どうしてか普通盛りと大盛りの値段が同じになっておりますが、野菜みそラーメンなら普通盛りで十分満足しそうでしたよ~。


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©東北を行け0705 , 19rw , Update:2024/09/17