東北を行け
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カルボナード島越

(三陸鉄道・島越駅、海の幸ラーメン)→ ※2011大震災で消失
〒028-8404 岩手県下閉伊郡田野畑村松前沢1-4 TEL.0194-33-2115
海鮮ラーメン 800円 、営業 4月中旬~11月中旬


 10月、三陸海岸の岩山を走る国道45号線にある「道の駅たのはた(当時は無かった)」辺りから国道と分かれ、断崖下の海へ下りおりるように行くと、そこにちょっと開けた小さな平地が現れます。と、そこは島越漁港という所で、すぐそばには三陸鉄道の島越駅があり、その2Fにある軽食喫茶「カルボナード島越」を訪ねてみましてね~。

 で、駅舎はちょっと凝った造りで、それは1Fに産地直売所、2Fに食堂(軽食喫茶と名乗る)が入るシャレタ六角形の建物。それで、思い起こせば10年ぐらい前にもここを訪れていて、その一風変わった景色に懐かしさを感じ。して、その時食べた磯ラーメンは、ムール貝が5~6個も入っており、それが花の形に盛られていたのを思い出し、今でもやっているのかな~と再訪した次第なのです。
 そして、早速注文してみますと、今回は海鮮ラーメンという名で、中身が一般的な海鮮の具に変わっており、前回の強力なムール貝攻撃は無く、ムール貝が一つ入っているだけなのです。それからスープをすすってみると、う~ん、磯の香りのする塩味のスープですね~。んと、まずは生臭さの元凶であるムール貝の殻を外して器の外に出し、それから食べ始めましょう。と、はい、やっぱり旨いです。これぞ三陸の味ですね~。

 そう、三陸に来たら、磯ラーメンは外せません。が、ちょっと不満なのは、マツモやトサカ等の海藻が入っておらず、フノリが少しだけ。ふむ、海藻が少ないので海鮮ラーメンという名前にしたのでしょうか。まあでも、旨いから問題なし。

メモ)
 宮沢賢治の「グスコーブドリの伝記」から「カルボナード島越」と命名されたそうです。

p.s
 2014.06 島越駅、駅舎復活
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©東北を行け0810 , 19rw , Update:2024/09/17