仙台国際ホテル

仙台の都市型ホテル、相次ぎ改装

　仙台市中心部の都市型ホテルで客室改装が相次いでいる。仙台駅に隣接するホテルメトロポリタン仙台が、高層階の２フロアを「エグゼクティブフロア」に改装したほか、仙台国際ホテルも全室を対象に改装を進めている。訪日外国人（インバウンド）や国際会議での利用増が見込まれることに対応した動きで、ホテル間の競争が激しさを増しそうだ。

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO2700667016022018L01000/

技能五輪レストランサービス部門「金」

　仙台国際ホテル（仙台市青葉区）に勤務する今泉友里さんが、長野県であった第５０回技能五輪全国大会のレストランサービス部門で優勝した。同部門では東北初の快挙で、来年７月にドイツである国際大会出場を決めた。

仙台国際ホテルは１階ラウンジでランチ、ディナーの提供を行うが、宿泊は再開できていない。客室への給湯設備の損傷などが原因で、「交換が終わるのは５月半ば以降になりそう。

仙台みそ味な土産４種類発売　仙台国際ホテルシェフが考案

　仙台国際ホテルは仙台みそを使った４種類のオリジナル食品を作り、土産用としてホテル１階のデリカショップで販売を始めた。
　発売したのはスイーツの「仙臺味噌ロール」と「仙臺かすてら」、加工品の「ハーブオイル　仙台味噌風味」と「手作りばっけ味噌」。いずれもシェフらが作った。