うしお荘（湯野浜温泉）

設備改修に伴い休館、令和5年1月16日（月）から3月17日（金）まで

【美味しいラーメン】山形県鶴岡　うしお荘「チャーシュー麺」#美味しいラーメン#うしお荘#鶴岡#湯野浜温泉
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— naoki (@naoki780) January 26, 2021

朝の散歩🎣で身も心も冷えたあとは😅 ♨️と美味しい朝食😊 🍚2膳もお代わりしてしまった😅💦#うしお荘 pic.twitter.com/TScL60fNCo

— yogawa.rx78 (@yogawa_rx78) October 22, 2022

城下町・鶴岡“名工”決まる

「城下町・鶴岡の名工」としてたたえられる、本年度の鶴岡市卓越技能者表彰の受賞者が決まった。

　湯野浜温泉うしお荘支配人の延味さんは、料理人として30年以上の経験を持つ。西洋料理人として活躍した後、日本料理の魅力に引かれて技能を習得。今年5月に中国で開かれた「成都国際フードフェスティバル」に鶴岡の代表調理人として参加し、「アジア食文化プロモーション大使」の称号を受けた。県日本料理技能士会常務理事などを務め、若手調理人の育成、業界の発展にも尽力している。

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