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眺海の森さんさん(酒田市)

/ 酒田市・遊佐町の宿
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山形県酒田市土渕字大平1-59 TEL.0234-62-2633

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県内の特産品、酒田に大集合 「眺海の森さんさん」食事メニューを一新

 酒田市の宿泊施設「眺海の森さんさん」が、同施設の食事メニューをリニューアルした。同市松山地域のにぎわい創出に取り組む「NPO法人まちづくりnet松山」が本年度から指定管理者として運営しており、県産食材にこだわった今回のメニュー一新は、その目玉企画。新メニューお披露目会では、関係者が会場に並んだ「山形の味」に舌鼓を打った。

 まちづくりnet松山が指定管理を担っているのは、眺海の森さんさんや外山ロッジ、天体観測館、展望休憩所、松山、平田両スキー場と松山歴史公園。中でも、さんさんでは「山形県を味わえる食事メニュー」として、4月から順次、米の娘(こ)ぶたや米沢牛を使った料理のほか、飛島で水揚げされた魚介類をその日の夕方に味わえるようにした。さらに隣接する外山ロッジを整備して食事提供を復活させており、ラーメンやジンギスカンを楽しめる。

(投稿者 Anonymous さん : 2016年07月11日)


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