渋川問屋(会津若松市)
/ i)会津若松・喜多方の宿 / 福島県福島県会津若松市七日町3-28 TEL.0242-28-4000
明治時代の海産物問屋の店舗を改装し、商品蔵を利用した宿
会津若松市七日町通り 渋川問屋
— ぺきわん (@pekipeki_11) October 9, 2021
車や人がいなくなった瞬間の📷️ pic.twitter.com/yNHzpZqa6K
部屋
渋川問屋さんでの郷土料理のコース
前入りの日に立ち寄った会津若松市では…、流通網が発達していなかった時代、新鮮な海産物の入手は難しく、乾物を用いた料理を、御馳走として食べる文化が今でも残っていて、渋川問屋さんでの郷土料理のコースにも、こづゆの貝柱や、棒鱈、身欠き鰊(鰊の干物)などの乾物が組み込まれてました。 pic.twitter.com/4XfpN37QH7
— 望月 淳一 (@Onzedouz) June 19, 2019