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三彩館ふじせい(一関市)

/ グルメ / 岩手県
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コメント :投稿数 (4)

今年のトレンドは「揚げ餅」のようですね。

第4回 全国ご当地もちサミット 2015 in 一関

●グランプリ:もち天ぞう煮(そばや伝右エ門)
●準グランプリ:あげもち(もちべえ)
●第3位:黄金ねぎもち(骨寺村荘園交流館「若神子亭」)
●第4位:牛すじ煮込餅(とりましdining志羅山)
●第5位: マヨしょうゆモッフル(モッフル専門店 伊豆黒餅本舗)

(投稿者 ぞう さん : 2015年10月31日)

岩手・一関が「もちで街おこし」 全国サミットも

 全国的にも珍しいもち食の文化と200種を超すもち料理が伝わる岩手県一関市。地道に続く「もちで街おこし」の取り組みが、ここにきて大きく展開し始めた。昨年、一関周辺の料理店が出店して始まった「もちサミット」が今年は全国大会に成長、来年は海外からも出店を募る世界大会を目指す。勝部修市長のユーモアも味方に、世代を超え、一般市民も巻き込み「もちで元気に」が合言葉になりつつある。

https://www.nikkei.com/article/DGXNASFB0100U_R01C13A1L01000/

(投稿者 だんぽさん さん : 2013年11月03日)

全国わんこもち大会

 第6回全国わんこもち大会(未来塾主催)は、3日午前10時30分から一関市大町の一関地域市街地活性化施設「なのはなプラザ」で開かれる。団体戦(ペア)、男女個人戦のほか、「中東北ご当地もちサミットin一関」とのコラボレーションも企画し、地元の食文化をアピールする。

(投稿者 阿仁の鱒 さん : 2013年02月01日)

愛媛の方では、みかん餅というのがあるそうな。

餅は、3升の餅米と温州ミカン16個を一緒に蒸し、生産者らが力強くついた。ミカンのさわやかな香りが広がり、来場者100人に無料で配られた。

(投稿者 アイルトン さん : 2011年01月23日)


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