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フレッシュマートたねや(高畠町)

/ グルメ
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マツタケ不作

 秋の味覚マツタケが今年は不作だ。県内の主要産地である高畠町の直売所には例年より10日ほど遅れて登場したが、関係者によると入荷量はいつもの10分の1程度で、値段は2倍以上に跳ね上がっている。9月の雨不足が影響しているとみられ「ここ10年で一番悪い状況」と嘆いている。

 「マツタケありますか」―。置賜各地からマツタケを仕入れる同町上和田のフレッシュマートたねやを訪ねると、ひっきりなしに問い合わせの電話が鳴っていた。だが、店員の佐藤守重さんの表情は暗い。「品薄で発送は断っている。どうしようもない」とため息をついた。

(投稿者 Anonymous さん : 2019年10月10日)

今年はマツタケの当たり年? 高畠・猛暑、降雨など絶好条件

 秋の味覚マツタケが、県内有数の産地・高畠町の直売店などに並び始めた。昨年は豊作予想から一転、不作となったが、今季は8月の猛暑、9月の降雨で絶好の生育環境だという。地元では「今年は出るぞ」との話が広がっており、2年ぶりの豊作に期待が高まる。ただ、マツタケは天候に左右されやすく、関係者は「生育条件に合う天気が続いてほしい」と天を仰ぐ。

 マツタケの生育には、日中と夜間の寒暖差に加え、適度な雨量が必要とされる。今年は記録的な猛暑が続いた上、9月に入ると急に涼しくなり、雨にも恵まれた。置賜各地から仕入れている「フレッシュマートたねや」の佐藤さんは、夏場の高温少雨で例年になく豊作に沸いた2010年を例に挙げ、「似た天候の今年は豊作が期待できそう」と語る。

(投稿者 Anonymous さん : 2018年10月24日)

営業時間 8:00~20:00、年中無休 になっておりました。

(投稿者 ぞう さん : 2018年10月23日)


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