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ケンチャンラーメン(山形市)

/ グルメ / 山形県

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山形県山形市西田2-1-17 TEL.023-647-0086

コメント :投稿数 (2)

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([2] 投稿者 Anonymous さん : 2022年08月04日)

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県立山形南高/3 「反骨精神」で人生に挑戦

 手打ちの太麺に煮干しベースのしょうゆラーメンを提供する「ケンチャンラーメン山形」は、連日行列ができる県内屈指の人気店です。店主の阿部勝重さん(51)=36期、1985年度卒=は30代で脱サラし、一から麺やスープ作りを学びました。

https://mainichi.jp/articles/20180824/ddl/k06/100/132000c

([1] 投稿者 Anonymous さん : 2022年06月07日)

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