ベタチョコ（山形のパン）

きらやか銀行子会社、たいようパンに出資

じもとホールディングス（HD）傘下のきらやか銀行（山形市）は4日、子会社のきらやかコンサルティング&パートナーズ（KCP、同）が事業再生を目指すパン製造のたいようパン（山形県高畠町）に250万円を出資したと発表した。

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC043WN0U1A001C2000000/?unlock=1

たいようパン（高畠）、事業再生へ

　パン・菓子など製造販売の「たいようパン」（高畠町、大浦正人社長）が、第二会社方式を採用して事業再生を図ることが23日までに分かった。

　たいようパンは1948（昭和23）年に置賜糧食加工として創業。64年発売の「ベタチョコ」は今なお愛されている定番商品。65年に学校給食の受託を開始し76年、現社名に変更。81年に菓子工場を増設、92年には炊飯工場を建設した。

https://www.yamagata-np.jp/news/202108/24/kj_2021082400500.php

たいようパン直売所

【営業時間】毎週/土・日・祝日・水曜日開催

通常：午前 9:00 ～ 商品売り切れ次第終了
サマータイム（6月2日～9月末）：午前 8:00 ～ 商品売り切れ次第終了　となります。
（※サマータイムの営業時間が好評に付き9月末まで延長となりました。）

「特に土・日・祝日は多くのお客様にご来店いただき、大変ご好評をいただいております。
【午前中】の数時間で売り切れとなる場合が多いため、早めのご来店をおすすめ致します。」

地域密着　愛されご当地パン SNS映えするパン！　山形県高畠町の「ベタチョコ」

コッペパンを開き、1つ1つ手作業でチョコレートをコーティング。10分ほど乾かした後、パッケージされて市場に出回ります。

誕生当初は、工場の近くにある直営店を中心に販売されていたベタチョコ。徐々にヤマザワやヨークベニマルなど山形県民御用達のスーパーマーケットでも取り扱われるようになったことで、人々の生活の中に根深く浸透していったと言います。

そして5〜6年前からは、味や色などバリエーションが豊かに。これまで13種類を展開し、春は「イチゴ」、夏は「レモン」、秋は「キャラメル」、そして冬は「ホワイトチョコ」と季節限定の商品も取り揃えています。

上段左からベリーミックス、バナナ、抹茶、ホワイトチョコ。下段左からチョコフレーク、レアチーズ、粒々いちご、きなこ。季節限定のホワイトチョコは130円、残りはすべて150円（すべて税込）。