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気仙沼港で水揚げが本格化
生鮮カツオの水揚げ26年連続日本一の宮城県気仙沼市で、一本釣り船の水揚げがビンチョウマグロからカツオに切り替わり、水揚げが本格化しています。
気仙沼市魚市場のカツオの水揚げは、7月中に最盛期を迎え11月ごろまで続くということです。
https://www.khb-tv.co.jp/news/14951223
牛タンとテールスープ