ラーメンの景色も変わってしまったなー。

仙台・五福星🌟
8/8(月)は清掃のため、休ませて頂きます。
函館真昆布使用
【昆布水　つけ麺】
密かに変えました。
分かる人には分かる。
分からない人には、分からないだろうナ🌟 pic.twitter.com/IRCtOR7Rfn

— てるTHEおかみ　早坂 (@teruru04255525) August 5, 2022

駒沢「東京ラーメンショー」第2幕へ－復興支援ラーメンに注目

　あおぞら食堂（ラーメン凪×五福星）が提供する「鮮魚のアラ炊き中華そば」は、宮城県南三陸町の「絆」から生まれた、あっさり系細麺の中華そば。震災直後、全国のラーメン店の協力を得て「ラーメン凪」（渋谷区）、「五福星（うーふーしん）」（仙台市）の2店が被災者への炊き出しを開始。炊き出し終了後も、形を変えた支援として「あおぞら食堂」の店名で、同町で活動を続けてきた。

https://jiyugaoka.keizai.biz/headline/1103/

駒沢「東京ラーメンショー」開催迫る－被災地のご当地ラーメンも出店

　被災地5県の出店のうち、「五福星（うーふーしん）」の宮城ブースは、店主の早坂雅晶さんが被災地の炊き出しで好評を集めた「ブタみそラーメン」を提供。被災直後は熱源や野菜の確保が難しく、喉が渇かないような味付け、調理で出るゴミを極力減らすなどいつもとは異なるラーメン作りに苦労したという。

https://jiyugaoka.keizai.biz/headline/818/

どんべいのがまだ美味いでしょうね。

いってきました。
一言で言えば、どんべえ。

http://donbei.jp/syohin/index.html

お勧めしません。

2007.7.30
定禅寺通りに福創五福星（ふくそううーふーしん）をオープンするそうです。
営業時間:11:00-翌日4:00 一番町４丁目10-11 FRKビル１Ｆ 022-721-0550
もちろん、ラーメンの店です。