ワインシャトー大迫(花巻市)
/ 食べ歩き / 岩手県の観光岩手県花巻市大迫町大迫第10地割18-3 TEL.0198-48-3200
ぶどう栽培でボランティア育成
ぶどうの栽培が盛んな花巻市で、栽培農家を手伝うボランティアの育成研修が始まり、参加した市民らが余分な芽を摘み取る作業などを体験しました。
花巻市大迫町は、県内有数のぶどうの産地として知られますが高齢化によって栽培農家の減少が進み、農協によりますと昨年度は125人と、その5年前の平成21年度に比べ27人減っています。
このため、花巻市では、栽培農家を手伝うボランティアの育成事業をスタートさせ、4日に開かれた初めての育成研修にはボランティアに応募した男女あわせて5人が参加しました。
旧ワインハウス早池峰が再出発 花巻・大迫に新レストラン
花巻市大迫町のエーデルワイン・サポート(藤舘昌弘代表取締役)は24日、同市大迫町の大迫ふるさとセンターで「レストランベルンドルフ」の開店披露パーティーを開いた。関係者約200人がワインと料理を楽しみ、門出を祝った。
ベルンドルフは第三セクター早池峰観光が運営していた旧ワインハウス早池峰を引き継ぎ、エーデルワイン・サポートが今春から新たな指定管理者となったレストラン。5月1日に正式開業する。
同社は第三セクターエーデルワインの完全子会社。エーデルワイン社長も務める藤舘代表取締役は「市の依頼を受けレストラン、ホテルなど周辺施設を一緒に運営する。愛される店づくりを目指す」と決意を述べた。