ベタチョコ

「炭酸飲料を年間もっとも買う都市」

【第1位】山形市：10,083円

そんな山形市のある山形県のご当地炭酸飲料には「山形パインサイダー」が挙げられます。同県の県花である「紅花」を使った色素が使用された華やかな色合いが特徴的なんだそうですよ。

https://trilltrill.jp/articles/3021981

おはようございます♪
栃木県の朝は　晴れてます

皆様　風邪などひかないように。　

わたわたペットの朝ごはん🥣
山形ご当地パン　ベタチョコ
コーヒー☕️と秋田のバター餅🧈

ベタチョコは　真ん中合わせにたたんで　食べるのがつぅらしい pic.twitter.com/zczvA3RlJI

— わたわたペット＠中の人 (@watawata_pets) November 23, 2020

ローソンが“コッペパンのひらき”発売　「パンを開いてチョコを塗ることで、チョコの面積が広くなる」（要約） https://t.co/aJzku14dBP
山形県のご当地パン・ベタチョコにライバル出現！

— どくすけ@→bcs4につき低浮上 (@chu2koma) June 3, 2022

きらやか銀行子会社、たいようパンに出資

じもとホールディングス（HD）傘下のきらやか銀行（山形市）は4日、子会社のきらやかコンサルティング&パートナーズ（KCP、同）が事業再生を目指すパン製造のたいようパン（山形県高畠町）に250万円を出資したと発表した。

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC043WN0U1A001C2000000/?unlock=1

たいようパン（高畠）、事業再生へ

　パン・菓子など製造販売の「たいようパン」（高畠町、大浦正人社長）が、第二会社方式を採用して事業再生を図ることが23日までに分かった。

　たいようパンは1948（昭和23）年に置賜糧食加工として創業。64年発売の「ベタチョコ」は今なお愛されている定番商品。65年に学校給食の受託を開始し76年、現社名に変更。81年に菓子工場を増設、92年には炊飯工場を建設した。

たいようパン直売所

【営業時間】毎週/土・日・祝日・水曜日開催

通常：午前 9:00 ～ 商品売り切れ次第終了
サマータイム（6月2日～9月末）：午前 8:00 ～ 商品売り切れ次第終了　となります。
（※サマータイムの営業時間が好評に付き9月末まで延長となりました。）

「特に土・日・祝日は多くのお客様にご来店いただき、大変ご好評をいただいております。
【午前中】の数時間で売り切れとなる場合が多いため、早めのご来店をおすすめ致します。」

地域密着　愛されご当地パン SNS映えするパン！　山形県高畠町の「ベタチョコ」

コッペパンを開き、1つ1つ手作業でチョコレートをコーティング。10分ほど乾かした後、パッケージされて市場に出回ります。

誕生当初は、工場の近くにある直営店を中心に販売されていたベタチョコ。徐々にヤマザワやヨークベニマルなど山形県民御用達のスーパーマーケットでも取り扱われるようになったことで、人々の生活の中に根深く浸透していったと言います。

そして5〜6年前からは、味や色などバリエーションが豊かに。これまで13種類を展開し、春は「イチゴ」、夏は「レモン」、秋は「キャラメル」、そして冬は「ホワイトチョコ」と季節限定の商品も取り揃えています。

上段左からベリーミックス、バナナ、抹茶、ホワイトチョコ。下段左からチョコフレーク、レアチーズ、粒々いちご、きなこ。季節限定のホワイトチョコは130円、残りはすべて150円（すべて税込）。