カースケイク

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ハウステンボス・カースケイク

全国名物長崎 / クチコミ

タンテ・アニー
長崎県佐世保市日宇町2566
製造：九十九島グループ黒髪工場
長崎県佐世保市黒髪町9-15

名称：洋菓子
品名：カースケイク
原材料

：ナチュラルチーズ、小麦粉、卵、砂糖、クリーム（乳製品）、バター、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、レモン果汁、卵黄、食塩（原材料の一部に大豆を含む）、膨張剤、香料、着色料（カラメル、カロチン）、安定剤（ローカスト、グァー）

賞味期限:14日

ハウステンボス・カースケイク

（長崎）

　長崎といえば出島、出島の次には佐世保のハウステンボス。して、このハウステンボスで一番売れているというお土産が、このカースケイクなのである。「え、何？」と思えば、カースケイクとはオランダ語でチーズケーキのことをいうそう。なんだぁ、チーズケーキなのかーと思ってしまったが、そこはそれ、一番売れているというから仕方ない、食べてみよう。

　ちなみに、オランダはゴーダチーズなどが有名で、世界一のチーズ輸出国だという。へぇー、あんなに小さな国土なのに？そうそう、オランダは世界第2位の農業輸出国なんだよね～。でもまあそれは、輸入した原料を加工して輸出する、加工貿易みたいなんだけど。

　そのアニーおばさん（*1）の肖像画が貼ってある、八角形の紙箱を開けると、そこから鮮やかな焼き色のタルト状のチーズケーキが出てきた。匂いをかげば、やはりチーズケーキの香りがする。

　食べてみたら、それは普通のチーズケーキよりも濃厚で、むしろチーズそのものに近い、そんな感じ。あとは少し硬めで、一言にまとめるとベイクドチーズケーキといったところかな～。まあ、その他に特別な個性があるわけではないが、結構おいしいかも～。

　やはり、箱の感じもステキなので、お土産に適していると思うね。

*1）昔、オランダのミデルブルグに、お菓子づくりを得意とするおばさんがいて、彼女の家の前はケーキを求める人で、いつもいっぱいだったと。で、その人の名が「アニーおばさん」というそうで、そこから。

メモ）
　それから、ハウステンボスはかつて〝残念スポット〟として有名になっていたことがある。その後、２度の経営破綻を起こしたものの、2010年に経営体制が変わって復活し、いまでは随一の人気観光地に。（2017年記）