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金長まんじゅう
Content
金長まんじゅう
全国名物
徳島
/
クチコミ
ハレルヤ製菓㈱
徳島県板野郡松茂町広島字北川向四ノ越30
名称
:和生菓子
品名
:金長まんじゅう
原材料
:小麦粉、砂糖、手芒豆、卵、カカオマス、マーガリン、還元水飴、和三盆糖、加糖練乳、カカオ色素、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、香料(原材料の一部に乳、大豆を含む)
金長まんじゅう
(徳島)
徳島名物・金長まんじゅうの「金長(きんちょう)」は、地元に伝わる民話、阿波狸合戦のたぬきの名前(金長)に由来するもの、だろうと思う。どうも、この阿波狸合戦は映画にもなっているらしいが、残念ながら私は見たことが無い。
メモ)
金長まんじゅうは昭和12年、チョコ味の皮で白あんを包んだお菓子から始まる。まんじゅうの茶色からタヌキを連想し、地元の民話に出てくる「金長」というタヌキにちなみ、その名が付けられたものだそう。
それよりも何よりも気になってしまうのが、この会社の名前、ハレルヤである。シャレた名前を付ける社長だなー。「ハ~レルヤッ、ハレルヤッ♪」で、みなさんご存知の宗教合唱曲。掘り下げてもあまり意味は無かったのだが、このハレルヤはヘブライ語を語源とする言葉で「神を賞めたたえる叫び」という意味のようであるね。
箱や包みには狸の絵が描いてあり「ちょこれーと饅頭」とも書いてある。中から出て来たチョコレート色の丸い饅頭は、あたりまえだがチョコの香りがした。切ってみると中は、予想に反して白あんだ。食べてみたら、やっぱりチョコの味。中の白あんだけも食べてみたが、味の特徴をつかむのは難しい。でも普通においしいぞよ。
全国のお土産お菓子を食べていると「パンのヤマザキ」が脳裏に浮かぶことが しばしばある。そう、ヤマザキのチョコマンが、この金長まんじゅうにそっくりなのである。恐るべし、ヤマザキィー。
©名物に旨いものあり
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, 24rw , Update:2024/10/15