ねんりん家

Content

バームクーヘン１ホール（マウントバーム２本入）

㈱グレープストーン
東京都杉並区阿佐谷南1-33-2

ストレートバームやわらか芽
原材料

：卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、でん粉、植物油脂、ナチュラルチーズ、乳等を主要原料とする食品、バター、還元水飴、洋酒、オリゴ糖、食塩、脱脂粉乳、寒天、乳化剤（大豆由来）、トレハロース、香料、膨張剤、安定剤（セルロース）、調味料（無機塩）、リン酸塩（Na）、カロチン色素、（原材料の一部にオレンジを含む）

賞味期限：６～９日（冷蔵品だと４～５日延びるみたい）

ねんりん家のバームクーヘン

（東京）

　2007年、百貨店に「ねんりん家」を出店すると、いつの間にやら看板商品のバームクーヘンがその地位を確立し、今では地元の東京でよく知られる「ねんりん家」に成長す。なんでも、東京土産ランキング「東京でしか買えないもの」2012年で上位に入った健闘ぶり。

　‥なぬ！調べてみれば、あの「東京ばな奈」と同じ会社、グレープストーンが作っているの？ふ～ん、そうなんだ、と妙なオドロキあり。

　箱を開けた時の、見た目の美しさ、感じるおいしさ（まだ食べてない）、が人々を幸せにするのだね～。

①マンゴーオレンジ風味のマウントバーム しっかり芽（バームクーヘンのフランスパン）

　少しオレンジ色がかったマウントバームは、手で押してみると見た目以上に硬く、しっかりと指を押し返してきた。匂いはオレンジっぽくてトロピカルなマンゴーの匂いかな～。で、外側の山なり地形に白色砂糖のコーティングがあり、それはダイエット中の人間には、少し眩しく感じるのである。

　食べてみると、外側コーティンングがサクサクとした音を口内に響かせ、静かに中生地のマンゴーテイストがジワッとやって来た。うむ？歯で噛むと、意外に柔らかい。うん、なるほど、これは旨いぞ～。

②ストレートバーム やわらか芽（バームクーヘンのカステラ）

　シットリしなやかなストレートバームは、ほんのり甘い匂い。食べてみると、おや、なんか、意外に濃厚である。茶色い外皮にはやはり甘い糖が塗ってあり、それがコクを醸し出しているみたい。あとは、きめ細やかな年輪が、高級感を漂わせるのだね～。旨くないわけ、なかろうよ。