名物に旨いものあり
二○加煎餅
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にわかせんべい、二○加煎餅
全国名物福岡 / クチコミ
㈱東雲堂
福岡県福岡市博多区吉塚6丁目10-16

名称:焼菓子
品名:二○加煎餅

:砂糖、小麦粉、鶏卵、膨張剤


賞味期限:約2ヶ月後だった

にわかせんべい

(福岡)

博多仁和加  博多の郷土芸能として、江戸・明治・昭和と受け継がれてきた、博多二○加(はかたにわか *1)。これは全国の郷土芸能と同じく、テレビ時代と共に姿を消しつつある、現代に残る大衆文化であるのだそうな。その博多仁和加の〝ひょっとこの半面のような〟とぼけた面を模した煎餅が、この「二○加煎餅」なのである。んー、はたしてお味はどうか。

*1)愉快な表情のお面を着け、生粋の博多弁でしゃべり、面白いオチをつけて終わる郷土芸能なのだと。仁和加と書くこともあり。


 このお祭りっぽい派手な箱は、自分で買ったのに、なんだかお土産を貰った気分になってくる。箱を開け、袋から煎餅を取り出してみると、おや? 顔の表情がそれぞれ違うみたいだぞ~。四角面のせんべいは、だいたい名刺サイズの大きさで(各社の製品の種類によりサイズ色々らしいけど)、それはよくある瓦せんべい系の色合いと香りである。

 その豊かな表情に恐れ入りながら、食べてみると、水飴を焦がしたような風味で、ビスケットより少し硬めの食感である。うん、やはり瓦せんべいの感じかな~。地味だが、一度食べ始めるとなかなか止まらない。

 あ、箱の中に紙製のお面が入っていたよ~ん。これで遊んでくれたまえ、子どもたち~。静かにね~。
©名物に旨いものあり1204 , 24rw , Update:2024/10/15