徳谷トマト

（高知）

　トマトの時季になると思い出すのが、この徳谷トマト（とくだにとまと）である。そう、これはフルーツトマトの先駆けとなった、高知で作られる高級トマトだ。で、まあ一般のスーパーなどでは売られていないので、知る人ぞ知るトマトでもある。して、トマト好きの私にとっては、ぜひとも食べてみたかった逸品なのだった。

　それで、このトマトのことを思い出したのが６月、気が付くともう収穫の終盤になっていて‥。それからネットで各店舗を探し回ってはみたが、そこには「販売終了」の文字ばかり‥。で、かろうじて一つ見つけることができ、やっと手に入れた徳谷トマトなのだった。

　送られてきた、徳谷トマト。うひょひょ、見ればなんだか鶏卵のような姿で、不揃いな一団じゃ。で、匂いを嗅いでみると、それはまさしくトマトの香り。まあだいたいはピンポン玉ぐらいの大きさで、切ってみると、中には空間がなくギッシリと実が詰まっていたよ～。

　食べてみると、歯ごたえがあり、酸味が少なくちょっぴり甘味がある感じ。して食べ進めるにつれ、濃厚で奥深いコクを感じ、またその分、皮は少し固めであるかな～と‥。うん、確かに旨い。でも、フルーツと言える程の甘味は無いようにも‥（そんなむちゃ言うな‥）。

　まあ自分が感嘆するのは、味よりも値段の方で‥。あ～、セレブという人たちは、こんなのを食べているのかな～。