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博多通りもん
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博多通りもん
全国名物
福岡
/
クチコミ
㈱明月堂
福岡県福岡市博多区東那珂2丁目11-23
名称
:焼菓子
品名
:博多通りもん
原材料
:白餡(てぼう豆)、砂糖、小麦粉、マルトース、バター、卵、練乳、脱脂粉乳、生クリーム、オリゴ糖、水飴、蜂蜜、膨張剤、ミルクパウダー
(2007.12 原材料表示にトレハロースを追加したもよう)
博多通りもん
(福岡)
福岡のお土産といったら、この「博多通りもん」を思い浮かべる。で、名物祭りの博多どんたくで、三味線・笛太鼓でお
囃子
はやし
をする人達を「通りもん」と言うらしく。誰がいうでもなく、このお菓子の名前の出どころが明白になっているもの。
お店webサイトのお菓子画像を見ると、見るからにおいしそう。やはり見た目は大事なのだね~。例えば果物だって熟すとおいしそうだし、腐ったものはマズそうに見えることが多いよね。
袋から取り出した、オレンジ色で丸くて柔らかい「博多通りもん」を一口食べてみると、それはチーズのような香りがし、中には少し透き通った黄色っぽいあんが入っていた。んで、ジャム系のあんかと思ったら、そうではなく、生菓子のような、チーズケーキのような、そんな食感だ。和風な名前だが、洋風なお菓子なのだね~。こりゃ、うまい~。
その後、食べているうちに、くちびるに熱さを感じ。「な、なんだー」と思ったら袋の中に熱を出す小さなエージレス(脱酸素剤)の包みが入っていて、知らぬ間にお菓子にくっ付いていたのであった。あ、間違っても食べることは無いので、ご心配なかれ。
追記)
後日(2010年)、再び食べる機会があった。するとエージレスの包みは袋にしっかりとくっ付けられ、お菓子にはくっ付いて来ないように改良されていた。いや、またしても旨い。
メモ)
2017年、セブンイレブンの「ミルク
餡
あん
まん」が「博多通りもん」に似ていると話題に。いつまで存在できるか分からないけど、もしよかったらどうぞ。
©名物に旨いものあり
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, 24rw , Update:2024/10/15