名物に旨いものあり
月の雫
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月の雫
全国名物山梨 / クチコミ
㈱藤二誠KS
山梨県甲府市上阿原町486

名称:生菓子
品名:月の雫

:生ぶどう、砂糖、水飴


出荷時期:9月~3月

月の雫

(山梨)

 山梨県甲州に「月の雫」というお菓子があると聞いた。それは200年以上もの歴史を持つお菓子で、甲州ぶどうをそのまま包んだお菓子であるらしい。名前を聞いても、説明を聞いても、とてもおいしそうなのである。

 なぜ、今まで知らなかったのじゃろう。と思うと同時に、かなりの期待を抱いてしまった。


 箱を開けてみると、何やら真っ白なお菓子が出てきた。うぉ~、なんだか眩しいぞ~。見たら、それはおもいっきり砂糖でくるんであり、ぶどうの果軸(果実の付け根)がポツンと顔を出している。して、砂糖はちょっとひび割れていて、いかにも硬そうだ。あ、ウイスキーボンボンにも似た雰囲気を持っているね~。

 しばらく眺めた後、意を決して半分かじってみれば、そこには生のぶどうが皮付きで丸ごと入っていたのだった。なにゃ~! で、そのまま全部を丸ごと噛み潰してみると、うっ! こりゃ強力だ。当たり前の表現になるが、砂糖とぶどうを一緒に食べている以外に表現のしようがなく、ちゃんとぶどうの種も漏れなく付いている。んー、美味しいような、そうではないような、複雑な味わい。

 こんなに個性豊かなお菓子は久しぶりである。こんなお菓子が平成の世の中でも売っているなんて。うーん、全部食べきれるか、とても心配だ。できれば、一人一個にして欲しい。でも我が家の家族は2人だけ~。
©名物に旨いものあり0512 , 24rw , Update:2024/10/15