ウコン

（沖縄）

　ウコンは沖縄土産の定番の一つ。ただし酒飲み人間の間での話だが。ウコンは酒飲みが弱った肝臓を癒すときに、よく飲まれる代物なのである。これが、どうやらよく効くらしい。効くということは、その裏返しで副作用にも気をつけなければ、いけないのだろうね。

　しかし、ウコンは意外と日常生活にも溶け込んでいる。カレーや漬物のたくあん等にも使用されているもの（なるほど色も黄色だね）。沖縄の方言では「うっちん」と言い、秋ウコンという種類が一般にいわれるウコンのことであるよ。

（今回は「うっちん茶」にて）
　ティーバッグを見ると、ウコンの根を刻んだものなのか、ツブツブが見えるね。匂いをかいでみると独特の香り、そしてこの毒々しくも感じる黄色が、なんとも言えない風合いだ。家人にも勧めてみたのだが、見た目で嫌がられてしまった。ひとり、忍びつつ飲むと、お～、香りと味が一致している～。うまいとか、そういうレベルではない。薬とお茶の中間ぐらいの感覚かなー。

　前に知人から貰ったウコン（粉末）は、強烈で飲めなかったのだが、今回のウコン茶はまろやかで、いいんじゃな～い。数日飲んでみたら、だんだん甘く感じるようになってきた。好きになってしまうかも。飲酒後の疲労感も無くなったみたいでして。（疲労感があるなら酒の方を控えるべし）。

メモ）
　ある日「たけしの家庭の医学」というTV番組を見ていたら、ターメリック（ウコン）が認知症予防に効果があると。どうも「カレー（ターメリックが沢山含まれる）をよく食べるインド人と、あまり食べないアメリカ人を10年間追跡調査したところ、インド人のアルツハイマーの発症率が1/4程度だった」と。

　また、別の番組で「インド人は本当にカレーをよく食べるのか？」を検証したところ、インド人は毎日のように食べ、しかも朝昼晩と食べている人も。

　てなワケで、わたくし、またウコン茶を買ってしまったのだった。