エール・エルのワッフルケーキ

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ワッフルケーキ

全国名物神戸 / クチコミ

ワッフル・ケーキの店 R.L（エール・エル）
製造者：㈱新保哲也アトリエ
兵庫県神戸市中央区加納町4-10-21

名称：洋生菓子
品名：ワッフルケーキ10個セット
原材料

：ワッフルミックス粉（小麦粉・砂糖・ぶどう糖・その他）、乳等を主要原料とする食品、卵、カスタードクリーム、チョコカスタードクリーム、他いろいろ

消費期限：届いた時点で翌日まで
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）

エール・エルのワッフルケーキ

（兵庫）

　ネットで「デパ地下定番のお菓子」という記事を見ていたら、つい惹かれてしまった神戸のワッフル。いつぞや広島のワッフルにもココロ奪われてしまった自分は、やっぱりそのビジュアルにはどうしても引き込まれてしまうのである。

　ちなみに、今ではこのエール・エルのワッフルは全国のデパ地下などで売られていて、地方性は無くなっているものであるが、まあそれはそれとして、今回は本拠地の神戸名物として実食してみようと。

　で、「エール・エルって何？」と思っていたら、R.Lのフランス語読み。R.Lはフランスのガラス工芸家「Rene Lalique (ルネ・ラリック)」で、それをモチーフにしたと。ふーん、深入りしない方がよかったみたい。

　箱を開けると、おう、期待通りのビジュアル。注文前に見た画像と同じ姿かたち。と、今回の中身は「レモネード，ラズベリー＆プリン，ティラミス，プレーン，バニラカスタード，ストロベリー，あずき，チョコ，抹茶，メープル」である。

　して、一番端にあるバニラから食べてみると、匂いはケーキの匂いがして、味わいはスポンジケーキと生クリームと、こりゃもう、ケーキじゃな～。そして、うん、うまい。次に食べたアズキと生クリーム、これもおいしいぞ～。で、夕食後に２個食べたけれど、満腹だったはずのお腹に別腹が発動されたらしく、難なく吸い込んでしまって。しかも２つでは物足りないなどと、のたまったり。

　初め、これらは見た目がおいしそうだったので、まあ程々においしいのだろうと高をくくっていたが、食べてみたら想像以上においしい。翌日にチョコとラズベリー＆プリン、レモネードも食べてみたけれど、やっぱりどれもおいしく、またふわっとしていて、もうたまらないんだよね～。お気に入りへ登録。

　あ、突然であるが、急に理由もなく脳裏に浮かんだのが梅どらなんだよね～。