名物に旨いものあり
茨城の名物
吉原殿中 を実食
吉原殿中
吉原殿中(よしわらでんちゅう)
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(株)井熊総本家
茨城県水戸市南町3-3-48

名称:菓子
品名:吉原殿中
原材料:餅米(国産)、砂糖、水飴、黄奈粉

賞味期限:約3週間
旨い

吉原殿中

(茨城)

 ふと見つけた水戸の銘菓、吉原殿中。一瞬、東京のあの有名な吉原に関連するものかと連想してしまうのだが、実際は全くの別物。どうやらこれは、水戸藩・奥女中の吉原さんが考えたという、伝統あるお菓子らしく‥。また、隣県埼玉の五家宝(ごかぼう)にも似ているのだそうで、五家宝の前身と言われてもいるもの。

 ちなみに吉原殿中は、1965年・水戸菓子工業協同組合により登録商標(第664129号)が取得されており、またそれは水戸の多くのお菓子屋さんで作られているのである。


 んーと、手軽に安価なのを買ったせいか、かなりあっさりとした包装‥。で、袋からその吉原殿中を取り出してみると、あの五家宝よりかなり大きく、匂いはほとんど黄な粉の匂い。して、表面の黄な粉をボロボロこぼしながらかじると、メリメリッと音がし、中は柔らかくて白い”おこし”のような物からできている感じだった。

 それで思い起こせば、五家宝はその独特のワールドを作り上げていたが、こちらはどうしてか、意外にシンプルな黄な粉の味がし‥。もしかして、お店によっても違うのかな~。

 うーん、一人2本ぐらいが丁度よいかの~。
©名物に旨いものあり , 19rw , Update:2019/10/08