秋田の観光、味一番
Home» 秋田の観光» 地図
味一番(横手やきそば・十文字中華そば)
〒019-0509 秋田県横手市十文字町字梨木西上42-5 TEL.0182-42-1401
営業時間:11:00~19:30、不定休
十文字中華そば:490円、横手焼そば:470円



 道の駅「十文字」の脇の通りにある、「味一番」というお店へやって来ました。十文字ラーメンと横手焼そばの両方が食べられるというので、強欲で横着な人間にぴったりなのです。

 いちおう、2010年度の横手焼そば推奨の店ということで、大船に乗ったつもりで、意気揚々と‥。とはいえ、店の前に立ち「横手焼そば専門店・十文字中華そば」の何ともいえない看板を目の当たりに致しますと、かなりの不安感がもたげて来るのでした。

 中に入ると、店内にはカウンター席と小上がり席が3つほどあり、お昼少し前の今は、お客さんが一人いるだけで割りと静かなのです。隣の「道の駅」でも、それらが食べられるので、そちらにお客さんが流れているのでしょうか。

 とりあえず自分用の「中華そば」と、味見程度に「横手焼そば」をMGと二人で一つを注文。

 出て来た「横手焼そば」は、酸味のあるウスターソースに角のある麺、いつの間にか横手焼そばの定番になってしまった目玉焼きと、豚の挽肉、そして福神漬けが乗った、見た目よろしの焼きそばです。焼そばだけ食べれば酸味が強く、タマゴを絡めばまろやかになる、そんな焼きそばだと思いますね、これは。(‥よく見れば目玉がもっこり)

 中華そばの方は、スープがかなり個性的な風味。刻みネギが多く乗せてあるのは、これの匂い消しかと思うほどの、魚醤系の何かの香りがあるように思います。麺は「三角そばや」で食べたのと同じくらいの極細の縮れ麺で、かん水少なめの少し灰色がかったものでございました。

 どちらも個性的で、好みは人それぞれかも知れませんですね。(食べ慣れによるところ、大かとも‥)
2011.06

宿泊は、横手市のホテル旅館一覧

©東北な温泉 2011-14