秋田の観光、鈴為餅店のミルク焼き

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鈴為餅店のミルク焼き(秋田市)
〒010-0012 秋田県秋田市南通みその町2-1 TEL.018-832-4913
営業時間:10:00頃~16:30頃
定休日:日祝および夏季休業(だいたい7/20~8/末)
ミルク焼:100円→※平成25年9月より 1ヶ120円(税込)
駐車場:脇に2台

鈴為餅店のミルク焼き鈴為餅店のミルク焼き
鈴為餅店のミルク焼き鈴為餅店のミルク焼き
 別腹お持ちの皆さま、お久しぶりでございます。秋田のローカル新聞の記事で知ったミルク焼きを求め、秋田市内の中通り病院の裏角にある小さなお店、「鈴為餅店」にやって参りました。

 中に入って何個買おうかと悩みつつ(初めてで見当つかず)、とりあえずと5個頼んでみると、オジサンがポンとすぐに包みを差し出すのです。はは~んと思いつつ千円札を提出致しますと、左手に握ってでもいたかのように500円玉がポン。キツネにつままれた思いで家路へ就いたのです。

 一時間程経って包みを開けてみると、中から出て来たのは昔おむすび風の経木(きょうぎ)の包み。開くと3段に重なった真っ白なミルク焼きが。おう、こりゃなかなか良い景色ですな。

 さっそく食べてみますと、これが程良い甘さと塩加減で、素朴でおいしい小豆あんがビッシリの、何とも言えない白い薄皮の(おそらく)大判焼なのであります。いや、これはイケル。1個だと物足りなくて、2個だと食べ過ぎの感も(昼食後すぐ食べたせいか)。‥白いからミルク焼きなんでしょ、たぶん。
2013.07

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