岩手の観光、お山の畑

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お山の畑(雫石町)
〒020-0572 岩手県岩手郡雫石町西安庭25-12-1 TEL.019-692-4577
営業時間:11:00~14:00頃(スープ次第)
定休日:毎週火曜日(冬期は火曜日・水曜日)、駐車場あり
醤油ラーメン 450円



 つなぎ温泉から御所湖畔をさかのぼり北へ(‥と思ったら実際は南だった)。湖の奥、(湖の形を例え)サンショウウオの右足くらいの林の中にある、ラーメン&スイーツのお店「お山の畑」にやって来ました。

 青葉しげる中、シャレた感じのお店に入ると‥、中に入って気付いたログハウス。店内にはテーブル席が3つとカウンター席、屋根付きの外にもテーブル席が1つあり。カワイク飾られた室内でも、ちゃんとワイルド感ありですね。

 色々セットもの等が並ぶメニューから、よく分からないので筆頭の「醤油ラーメン」をば頼んでみます。出て来たラーメンの姿に、おう、これはいいぞ、いいぞと‥。そこには、いつ食べたか思い出せないほど忘れかけていた’分厚いチャーシュー’が‥。しかも厚さだけではなく、デカーシなのです。

 一見硬そうなカツ節系チャーシューにも見えますが、これが意外に柔らかく、味もクセのない旨あじ。「地鶏・南部かしわ」を使ったという、透き通った感じのスープは、優しい風味のおいしい味わい。ほうれん草とメンマもそれなりにいい感じなのです。でも、細ちぢれの麺は特徴なしですかね~。

 うーん、やはり何と言っても、肩ロース肉を2日間煮込んだというチャーシューは、見るも食べるも価値ありです。そしてまた、安いんですのよ。
2014.06

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