仙台の観光、あじ仙
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あじ仙(仙台)
〒989-3206 宮城県仙台市青葉区吉成台2-2-18 TEL.022-279-5518
営業時間:11:00~14:30,18:00~21:00、定休日:月曜日
中華そば:550円、ミニチャーハン:200円、ランチ(レディース):650円
お弁当:300円(9:00~11:00に注文)




 仙台北環状線、中山の上方、ヤマダ電機の西隣にある(だいたい)ラーメン屋さん、「あじ仙」にやって来ました。

 実は10年ほど前に一度、ふらっと入って食べ、おいしかったのを覚えているのですが、その時のお客さんの居なさに、このおいしさは何かの間違いだと忘れ去ることにしたもの。今回は、おいしいチャーハンを探しているうちに、ここに辿り着き、またの訪問とあいなりました。

 久しぶりにやって来た「あじ仙」。なんだか前より少し広々として、気のせいなんだか洋風テイストになった感あり。また以前はなかった楽天イーグルスのグッズがいっぱいで‥。

 定番の中華そばと、味見程度にミニチャーハンを頼んでみると‥。出て来た中華そばは、見た目も前回と変わりがなく、透き通った系のピュアな醤油スープがなんともおいしく、鶏もブタも魚ダシも感じられない、その旨あじの醤油フレーバーが人々を魅了するのです。なんでしょう、醤油ラーメンの原点ぽい味わいなんですが、最近ではあまり見かけなくなった味とでも言いましょうか‥。

 麺は細ストレートでアルカリ度が少ないかん水で作ったのか、ちょっと白っぽく、スープと良くマッチしてベリーグー。あと、チャーシューもメンマもまんざらでもありませんね。

 チャーハンは、ふっくらフワフワで、薄色の見た目に反して、あの中華屋さんのチャーハンの風味がちゃんとあり、ミニなんだけどきっちり一人前分もある、おいしいチャーハンなのでありました。まあ(これは慣れなんでしょうが)、自分はもっとパサパサの方が好きですけど‥。

 こちらのお店はボリュームのあるランチ(画像はレディスなので中華が小さい)がオススメで、また特筆すべきは300円の「お弁当」。チャーハン弁当にはチャーシューが2枚も乗せられ、ラーメン弁当にも興味津津、いつかは食べたい「お弁当」なんでございますのよ。できれば夜もやって欲しいものですね。

 あ、オジサンとオバサンの二人で営業しているようで。今日の昼時の混み具合は半分程度、でもこれから繁盛すること(たぶん)間違いなし。
2014.07

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