自家製太麺渡辺

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自家製太麺渡辺

（仙台市のラーメン）

地図/クチコミ

〒980-0803 宮城県仙台市泉区市名坂新道18-1 TEL.非公開
らー麺（普通200g）650円、駐車場あり

　１２月、仙台市の泉バイパス、赤ちゃん本舗の北側にある近頃騒がしいお店「自家製太麺渡辺」にやって来ました。

　して店内に入ると、U字型に中心部を囲むようにカウンター席があり、そこに男たちがずらーっと並び、黙々とラーメンをすすっている姿が‥。と思ったら、よく見るとその中にはギャルの姿もチラホラ。で、券売機の少ないメニューから、迷いもなく「らー麺」を一つ、チャリチャリン。

　と、空くのを少し待って席に着くと、ほどなく「らー麺」が運ばれてきまして、見れば、おや～、なんだか少し変わったようす。で、スープをすすってみると、これがエグミ多しの煮干しダシ満開、文句あっかのショッパさなのです。それから上のチャーシューを掴んでみると、これがデカくて重く、１ｃｍぐらいの厚さで、パクリとやると、これが意表を突いてトロけるような柔らかさ‥。

　次、麺を持ち上げると、これまた太し。しかも量が半端ではありませぬ～。食べてみると、ウォー、硬い。九州ラーメンのバリカタが頭に浮かんできて、更に東北の「はっとう」が追いかけてくる、そんな麺でありましてね～。しかも、そこまでやるかの長さ。あとは、柔らかメンマを従えており‥。

　いや～、参りました。初めて天童の水車そばを食べた時のような「おい、冗談だろう！」と驚嘆。また、店の方でもラーメンとは言わず「らー麺」と表記する、世にも珍しい食べ物なのであります。

　それでもちゃんと常連さんが大勢いるらしく、ネギ多め‥とか、スープ濃い目で‥とか、注文をつけて頼んでいるお客さんがおりましたです。おそらく、水車そばのように、何度か食べると惚れ込んでゆく、そんなラーメンなのでありましょう。‥んー、ジャンルが違うというか。

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