山形の観光、原口そばや

Home» 山形の観光» 地図 / クチコミ
原口そばや(上山)
山形県上山市原口527 TEL.023-674-3101
大もりそば:750円、もりそば:600円


 上山温泉街から少し離れた、農村地帯の果樹園の中にある蕎麦屋さん、「原口そばや」にやって参りました。来てみると「え、こんな奥にお店って本当にあるの?」ってなところなのに、辺りには似つかわしくないアスファルトの大きな駐車場があり、なななに~、と驚いたのです。

 とは言いながらも、まだ半信半疑。こわごわお店の方に向うと、これがちゃんとしたお店の店構えで、いちおう安心して店内へ突撃いたしました。実は、このようなシチュエーションの山形蕎麦が、初めてなものでして‥。

 店内には、座敷を何部屋か開放して設けられた広間が連なり、明るくて広々とした様子なのです。メニューから適当に「大もりそば」を注文。すると、最初にナスの漬物が運ばれ、それを食べてみると、うむ、おいしいです。(たぶん)味の素が少しかけられてある、浅漬けだと思われます。こんなに美味しいナスの漬物は、久しぶりに食べた気がします。‥味の素も(まだ)あったんだなーと、妙な懐かしさも感じました。

 蕎麦は、水車そばより一般向けで、蕎麦の濃い香りのする、とても旨い田舎蕎麦です。つゆはカツオ節の香りが強くして、これがクセになりそうです。感激して、とても幸せな気分になりました。また食べたいですね。

 なるほど、こんな所までお客さんを引き寄せられるのですね、旨いものは‥。
2003.09

宿泊は、かみのやま温泉のホテル旅館一覧

©東北な温泉 2003-13