山形の観光、ラーメン新月
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そば処・新月(酒田のラーメン)
〒998-0878 山形県酒田市こあら2丁目6-3 TEL.0234-26-0141
営業時間:11:00~19:00 定休日:日曜日
ワンタンメン煮玉子入り:730円
※2011.10 いつの間にか移転しておりました。
東町1丁目3-19 → こあら2丁目6-3、当然お店の建物も新しく‥。
地図修正済
 酒田の東の町外れ、国道7号線から程近い半住宅街の一角にある、酒田では有名なラーメン屋さん、「新月」にやって来ました。(テレビで紹介されたのを見て)ず~っと食べてみたいと思っていたのですが、やっと近くに来る機会に恵まれ、突撃することが出来たのです。

 一般民家風の建物に「新月」の看板が掲げられた家に入ると、すぐに食券の券売機があり、奥にはカウンター席とテーブル席が5つほど設けられておりました。どこに座ろうかなーなんて思うのは勝手ですが、混雑するとみえて、初めから相席想定の着席とあいなります。んー、さばき切るぞ、の空気が満々と‥。

 ワンタンメンが有名だというので、とりあえず煮玉子入ワンタンメンを頼んでみると、一息つく間もなく、すぐさま出て参りました。まずはスープをすすってみると、これが純粋な和風スープで、そばつゆにも似た味わいなのです。秋田県南で食されるラーメンも、これに似た感じで、すぐに大曲で食べた繁昌軒支店のラーメンが頭に思い浮かびました。

 ワンタンは、すこぶる薄い皮にひき肉が包まれたもので、それが大量に乗り、ワンタンに気を取られていると、麺の方がのびてしまいそうなのです。麺はちぢれ麺で、スープにマッチしたクセのないもの、煮玉子は濃い味、チャーシューは薄味のおいしい味付けでございました。いやー、うまいです。

 全部食べ終えると、かなり満腹で、私にはワンタンは余計だったようにも‥。
2006.05

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