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6月、蔵王温泉に行きましたら、アチコチの店先に玉コンが売られていて、それは1本100円で、食べれば意外に旨いのです。鍋から出したときの、あの醤油の香り(プ~ン)がなんとも言えませぬ~。
もう一つ、稲花餅(いがもち)の看板が目に入りまして、それは笹の上に水分の多い餅がのっており、中にアンコが入っているもの。味はまあまあ。たまたま翌日に持ち越した稲花餅は、周りの方から少しずつ硬くなっていまして‥。本物の餅なので、その日に食べた方がよさそうです。
メモ)
「いがもち」は蔵王でのみ見かけたので、蔵王か山形だけのものと思っていたら、結構全国のアチコチに「いがもち」という名はあるもんなんですね~。 |
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