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ラーメン錦・秋田本店、突進レポ
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ラーメン錦・秋田本店

(秋田市)
〒010-0802 秋田市外旭川字待合16-1 TEL.018-853-4129
錦ちゃんぽん 850円、黒胡麻坦々麺 700円
駐車場 無いわけがない
ラーメン錦・秋田本店 - お店の外観ラーメン錦・秋田本店 - 錦ちゃんぽん
ラーメン錦・秋田本店 - 黒胡麻坦々麺ラーメン錦・秋田本店 - ヤカン
ラーメン錦・秋田本店 - メニュー
 とあるお昼、秋田のラーメンを食べるべく、「らーめん錦・秋田本店」にやって来ました。ここはどうやら大館を起源とし県内を中心に数店舗拡張中のラーメン屋さんらしく‥。して、ここは秋田市土崎の郊外の、ホームセンターや釣具店等が集まる一角で、幹線道路沿いに目立つ多角形の建物で手招きするお店でありましてね~。

 店内に入ると表の外観とは違って意外に広く(奥に長い)、真ん中には外観と同じ多角形の囲いがあり、中に設けられた調理場で店員さんが忙しく働いておりまするよ~。また、通路を隔てて窓側にあるテーブル席は、案外広めで余裕ありですね~。

 で、メニューから見た目で気に入った「錦ちゃんぽん」を頼みますと、すぐに出て参りまして‥。そのスープを一口飲んでみると、これが旨し。それはラーメン屋の域を脱し、中華屋さんが作る「あんかけ」が乗せられておりましてね~。して、中から九州の棒ラーメンのような白いストレート麺を引っ張り出して食べてみると、麺が中華あんに絡んで誠においしいのです。特徴のあるおいしさではなく、万人が喜ぶ味じゃないかな~と。

 色々入った他の具材もなかなか美味しく、途中から表面の茶色部分にさしかかると、一瞬で風景が変わり、焼きイカの風味がして来たんですわな~。‥たぶん、褒めすぎ~。

 まあ、ここは観光客用ではなくて、地元民に愛される、気軽なラーメン店なのだと思いますけど。
2013.07

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