東北を行け
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道の駅はしかみ・海鮮ラーメン

(階上町)
〒039-1201 青森県三戸郡階上町大字道仏字耳ヶ吠3-3 TEL.0178-88-1800
海鮮ラーメン 900円、天ざる 1000円


 8月、八戸市から国道45号線を数キロほど南下し、階上町内にある「道の駅はしかみ」にやって来ました。実はここの「海鮮ラーメン」のイカ一杯が豪快に乗せられた画像に一目惚れし、ぜひにと突撃してみたのです。

 と、施設は左に屋台風の食事処等が数軒、真ん中に物産館、右にレストランが続く陣構え。で、最初に入った産直売り場のあまりの安さにちょっとハイテンションになりつつ、そのままの勢いでお目当てのレストランへと。して、レストランは天井が高く広々とした店内で、平日はそれほど混んではいなく、注文した料理も程なく運ばれて参ります。
 さて、ワクワクしながら出された海鮮ラーメンを拝見致しますと、お、まあまあ事前に見た画像と似ており、イカの胴体が脇役的に沈み気味ですが、ちゃんと一本横たわっております。

 ほほうと思いながら頂くと、それは塩味スープに細ちぢれ麺(なぜか、ほぐれていなく固まっている)、ムール貝にホタテ、ツブ貝、ウニ、イクラ、そして八戸では定番となっている模様のシソの葉入りの海鮮ラーメンなのでありました。まあ、付け加えれば、イカがちゃんと切り離されていないのは、形を残すためなんでしょうと。

 で、全体的にはだいたいおいしい海鮮ラーメンですが、まあ、ちょっと改善して欲しいところも無きにしもあらず。もっと海鮮ラーメンを愛して欲しい、‥また食べたいので。と、思ってしまうラーメンなのでございました。

 すみません、公共的な所は言いやすいんですよね~、個人商店と違って。

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©東北を行け1208 , 18rw , Update:2024/09/17