東北を行け
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そば処・案山子

(道の駅もりた内)
〒038-2817 青森県つがる市森田町床舞稚桜4-1 TEL.0173-26-4225
ざるそば 500円、冷やしとろろそば 600円
※築120年の旧増田家(津軽の庄屋)住宅母屋(つがる市有形文化財)、2階にも座敷がある



 7月、いちおう良さそうな気がして「道の駅もりた」に立ち寄り。そしてその後、隣の茅葺屋根の「そば処 案山子(かかし)」にて昼食を。

 そこは中に入っても、外観そのままの昔の家。和室なんだけれども、畳の上にテーブル席とイス席が置かれた部屋があったりしながらも、自分は隅の窓側にある和テーブル席にて落ち着きます。今日は前泊の宿にていつもより多く食べてしまい、朝から食べ過ぎ感ありの心持ち。なので、一番あっさりした「ざるそば」を、注文致したのでございます。

 さて、出て来たそばは、画像では白いですが実際はほんのり色付く、そうめん程の細さのもの。それを麺つゆに付けて食べてみると、意外にこしがあって、甘みのあるツユとベストマッチでおいしいのです。ツユは山形等で多いカツオダシとは違い、何だか分かりませんが、新鮮な風味に感じまして。

 また麺の量も、1.3倍程はあるように思われ、料金もお安いかと。MG氏が食べた100円増しのネバネバ度バツグンの〝冷やしとろろそば〟のトロロの量が多くて、さすがトロロ産地青森の気前の良さ~。

道の駅もりたおらほのめへ」 、このurl
 食後、道の駅もりた内にある「おらほのめへ」へ突撃。そこでは、しとぎ餅やら、笹もちやら、黒にんにくやらをのぞき込み、結局、野菜400円分を購入。‥何しろバカ安で、MG氏大喜びなんですわな~。

 思えば、今夜の晩飯用に何か買えばよかったと悔いますが、その時は昼食を食べたばかりで、そんなことは考えられずに。

 あと「おらほのめへ」? 東北人なら推し量れると思いますが、そうじゃない人のために書いておきますと「めへ」はお店のこと。ちなみに、青森のラジオCMに流れていた謳い文句は「〇〇店へ、来てけへ!」。子供が「七」の漢字の読み仮名に「ひち」と書いて笑い話になったと。




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©東北を行け1407 , 18rw , Update:2024/09/17