福島の観光、牛乳や食堂

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牛乳屋食堂 (芦ノ牧温泉駅)
〒969-5122 福島県会津若松市大戸町上三寄香塩343 TEL.0242-92-2512
営業時間:11:00~15:00、17:00~20:00 定休日:水曜日
ねぎラーメン(中太会津麺):750円、ソースかつ丼:930円



 会津若松から国道(R118)を南へ。芦ノ牧温泉へはまだ着かない途中に芦ノ牧温泉駅があり、その駅前通りにある「牛乳屋食堂」という、半歩引きそうな名の食堂にやって来ました。そこは国道から駅に曲がるとすぐにあり、さびれた通りなんですが、食堂の一帯だけが燦然(さんぜん)と輝き、何だかお祭り騒ぎになっているのです。施設は食堂とお土産屋が道を挟んで向い合い、2軒で営業しているようなんです。

 食堂の店内に入ってみると、テーブル席が数席と、奥のつきあたりに座敷席が5つあり、あと2Fにも客席があるようです。ラーメンとソースかつ丼が中心のメニューから「ねぎラーメン」、MGが「ソースかつ丼」を頼むと、まあ普通に見える「ねぎラーメン」と、名前通りに見える「ソースかつ丼」が運ばれて参りました。

 ラーメンのスープを一口飲んでみると‥、お、これはあの「生江食堂」を連想するなー、とも思わせる煮干だし系の香りがいっぱいのスープで、とてもおいしいのです。麺はニュルニュルした舌触りのやわらかい中太の平打ち麺で、これは会津ラーメンの麺なのでしょうね。濃く味付けされた細切れチャーシュー、うす味のメンマ、どれもおいしゅうございます。あ、でもネギは量も少ないし、トッピングは存在感が無く、どっちでもよい感じにも‥。

 多様化してしまった喜多方ラーメンよりも、伝統的な味の残る、このような会津ラーメンの方が、私は好きですね。

 ちなみに、ソースかつ丼の方を一口お相伴(しょうばん)にあずかると、はい、普通においしかったです。
2011.08

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