観光突進レポート

牛乳屋食堂

（芦ノ牧温泉駅のラーメン）

〒969-5122 福島県会津若松市大戸町上三寄香塩343 TEL.0242-92-2512
ねぎラーメン（中太会津麺）750円、ソースかつ丼 930円

　８月、会津若松から幹線国道（R118）を南へ。と、芦ノ牧温泉へはまだ辿り着かない途中に芦ノ牧温泉駅があり、その駅前通りにある「牛乳屋食堂」という、半歩引きそうな名の食堂にやって来たのです。

　そこは国道から駅に曲がるとすぐにあり、さびれた通りなんですが、食堂の一帯だけが燦然さんぜんと輝き、何だかお祭り騒ぎに。施設は食堂とは別にお土産屋が道を挟んで向い合い、２軒で営業しているよう。

　して、食堂に入ってみると、そこにはテーブル席が数席と、奥のつきあたりに座敷席が５つあり、あと２Fにも客席があるもよう。で、ラーメンと〝ソースかつ丼〟が中心のメニューから私が「ねぎラーメン」、MGが「ソースかつ丼」を頼むと、まあ普通に見える「ねぎラーメン」と、名前通りに見える「ソースかつ丼」が運ばれて参りましたのです。

　さて、ラーメンのスープを一口飲んでみると‥、お、これはあの「生江食堂」を連想するな～、とも思わせる煮干だし系の香りがいっぱいのスープで、とてもおいしいのです。麺はニュルニュルした舌触りのやわらかい中太の平打ち麺で、これは会津ラーメンの麺なのでしょうか。あと、濃く味付けされた細切れチャーシュー、うす味のメンマ、どれもおいしゅうございます。あ、でもネギは量も少ないし、トッピングは存在感が無く、どっちでもよい感じ。

　そうですね～、多様化してしまった喜多方ラーメンよりも、伝統的な味の残る、このような会津ラーメンの方が、私は好きです。

　ちなみに、ソースかつ丼の方を一口お相伴（しょうばん）にあずかると、はい、普通においしかったです。

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