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岩鷲(がんじゅ)、突進レポ
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岩鷲

(北上市のラーメン)
〒024-0091 岩手県北上市大曲町5-22 TEL.0197-63-8020
にぼみそ 750円
駐車場 ほっかほっか亭の左隣に3台(ほっかほっか亭に止めるのは厳禁、いや罰金)
岩鷲 - お店の外観岩鷲 - ニボ味噌
岩鷲 - 麺岩鷲 - メニュー
 北上市の有名ラーメン店、「岩鷲(がんじゅ)」にやって来ました。あ、なんだ~、お店の看板「岩鷲」よりも、奥の店の看板「幸楼」の方が大きくて、一見ややっこしいですぞ~。

 そこは北上市の町の中で、市役所のすぐ斜め向かいにあるお店。お昼30分前に来てみると、3台しかない駐車場はもう満員札止めで、ありゃ‥。で、途方に暮れるも、通る人が「何してるの~?」みたいに不思議そうな顔をするもので、「あ、そうか!」と誰しもが考える蛮行を私も思いついてしまいましてね~。と、市役所の駐車場には「1時間以内」みたいな表示がしてありましたのよ~。

 して、店内に入ってみれば、にゃ、すでに満員状態。が、少し待っただけで相席のテーブルへ、サッ。んと、その狭い店内には、4人掛けテーブル1つと、壁向かいカウンターもどき席が、バラバラに分かれて9つ程あり‥。事前に調べた情報では「にぼみそ」が人気だというので、仕方なく私もそれを‥。

 なんかすぐに出て来たそのラーメン。見れば「あれ~、つけ麺じゃないよね~」的な姿で、すこぶるスープが少ないのです。で、そのスープをすすってみたら、おう、これはやっぱりつけ麺のスープっぽい‥。してそれは煮干しの香りが強く漂い、また味噌の風味とドロドロ感で人間どもを喜ばせる、そんな「にぼみそ」スープなのです。

 あと、画像の通り麺は太く、そしておいしく、メンマも味濃く、サイコロチャーシューは程々の味付けでバランスが良く、マンザラ悪くはございません。んー、何でしょう。想像した味噌ラーメンとは全然違っておりましたが、旨いことは旨かった「にぼみそ」ラーメンなのでございました。

 あ、そうそう、つけ麺には「スープ割り」が付くみたいで、また細い麺を食べている人も見かけ‥、あと水はセルフで。それと、中には2人しか待てないので、あとは外に‥。

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