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遠野食肉センター、突進レポ
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遠野食肉センター

(遠野市)
〒028-0541 岩手県遠野市松崎町白岩20-13-1 TEL.0198-62-2242
上ラム(単品)1050円、遠野冷麺 780円
※遠野ジンギスカンの特徴
「タレ後味付けスタイル」野菜と共に素焼きし、後でタレをつけて食べる。
ラム肉は、最も癖がなく柔らかい生後1年未満の仔羊
じんぎすかんハウス 遠野食肉センター 遠野本店 - 看板じんぎすかんハウス 遠野食肉センター 遠野本店 - お店の外観
じんぎすかんハウス 遠野食肉センター 遠野本店 - 案内じんぎすかんハウス 遠野食肉センター 遠野本店 - 店内
じんぎすかんハウス 遠野食肉センター 遠野本店 - 上ラム・生じんぎすかんハウス 遠野食肉センター 遠野本店 - 上ラム・焼き
じんぎすかんハウス 遠野食肉センター 遠野本店 - 遠野冷麺じんぎすかんハウス 遠野食肉センター 遠野本店 - メニュー1
じんぎすかんハウス 遠野食肉センター 遠野本店 - メニュー2

 遠野市の町外れっぽい所にあるジンギスカンの名店「じんぎすかんハウス 遠野食肉センター 遠野本店」にやってまいりました。

 お店は、小さな精肉店と大きな焼肉店とからなり、焼肉店の方はオープンテラス席(軒先みたいな所)と、店内とに分かれており、お昼になると次々にお客さんが訪れ、すぐにいっぱいになりましたのよ。

 肉食ザウルスのおババさまが、あまりラム肉は好きじゃないと言うので「上ラム」一人前と冷麺を2つ頼みましてね~。で、先に出て来たジンギスカンをジュージューと焼いて、ほうばりますれば、ありゃりゃ、こりゃ旨し。添えられたタレに両面をベットリ付けて食べると、あの独特の臭みがほとんどなく(少しはあり)、とってもおいしゅうござります。う~ん、こりゃいい。ご飯が欲しいざますな~。

 実はわたくし、このところ胃の調子を悪くしているゆえ、甘口タレを所望致しましたら、これが(おそらく)リンゴのすり下ろしなどが入った、とってもおいしいタレでありまして‥。えーと、まあ普通タレを試していないもので何とも言えませぬが、2人で行ったなら、是非甘口も一つ頼んで、ご賞味下され~。

 と、後から運ばれた冷麺は、添えられたキムチの投入量で辛味を調整するものと、暗黙のうちに決まっているもよう(説明が無いので分からん人もいるかな~)。まあ、自分の胃腸を考えて1/3くらい入れて食べてみると、モッチモチの麺に、なんかフルーティーな味わいのスープで、ちょっと新鮮味あり。うん、マンザラ悪くありませぬぞ。おババさまが言うには、キムチを全部入れてもあまり辛くない、と。

 まあ、それでもやっぱり、ジンギスカンのインパクトには勝てず、上ラムセットにしておけばよかった‥と、後で思う次第でございました。

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