観光突進レポート

遠野食肉センター

（遠野市の食事処、遠野ジンギスカン）

〒028-0541 岩手県遠野市松崎町白岩20-13-1 TEL.0198-62-2242
上ラム（単品）1050円、遠野冷麺 780円
※遠野ジンギスカンの特徴
「タレ後味付けスタイル」野菜と共に素焼きし、後でタレをつけて食べる。
ラム肉は、最も癖がなく柔らかい生後1年未満の仔羊

　１０月、遠野市の町外れっぽい所にあるジンギスカンの名店「じんぎすかんハウス遠野食肉センター遠野本店」にやって参りました。

　お店は、小さな精肉店と大きな焼肉店とからなり、焼肉店の方はオープンテラス席（軒先みたいな所）と、店内とに分かれており、お昼になると次々にお客さんが訪れ、すぐにいっぱいに。

　肉食恐竜の筈のMG氏が、あまりラム肉は好きじゃないと言うので「上ラム」一人前（二人でシェア）と冷麺を２つ頼みましてね～。で、先に出て来たジンギスカンをジュージューと焼いて、ほうばりましたら、ありゃりゃ、こりゃ旨し。添えられたタレに両面をベットリ付けて食べると、あの独特の臭みがほとんどなく（少しはあり）、とってもおいしゅうござります。う～ん、こりゃいい。ご飯が欲しいざますな～。

　実はわたくし、このところ胃の調子を悪くしているゆえ、甘口タレを所望致しましたら、これが（おそらく）リンゴのすり下ろしなどが入った、とってもおいしいタレでありまして。えーと、まあ普通タレを試していないもので何とも言えませぬが、２人で行ったなら、是非甘口も一つ頼んで、ご賞味下され～。

　と、後から運ばれた冷麺は、添えられたキムチの投入量で辛味を調整するものと、暗黙のうちに決まっているもよう（説明が無いので分からん人もいるかな～）。まあ、自分の胃腸を考えて1/3くらい入れて食べてみると、モッチモチの麺に、なんかフルーティーな味わいのスープで、ちょっと新鮮味あり。うん、マンザラ悪くありませぬぞ。MG氏が言うには、キムチを全部入れてもあまり辛くない、と。

　まあ、それでもやっぱりジンギスカンのインパクトには勝てず、上ラムセットにしておけばよかった‥と、後で思う次第でございました。

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