観光突進レポート

「中華そばあじ仙」→「あじ仙食堂」

（仙台市の食堂）

※2020.02 気が付けば引っ越していて名前も少々変更
〒989-3205 宮城県仙台市青葉区吉成１丁目9-17 TEL.022-279-5518
当時）中華そば 550円、ミニチャーハン 200円、ランチ（レディース）650円
お弁当 300円（午前中に注文）

　７月、仙台北環状線の中山の上の方、ヤマダ電機の西隣にある、だいたいラーメン屋さん「あじ仙」にやって来ました。

　実は１０年ほど前に一度、ふらっと入って食べ、おいしかったのを覚えているのですが、その時のお客さんの居なさに、このおいしさは何かの間違いだと忘れ去ることにしていたもの。今回は、おいしいチャーハンを探しているうちに、またここに辿り着き「あれ、まだやっていたの～」と失礼なことを思いつつ、再訪へ。

　久しぶりにやって来た「あじ仙」。なんだか前より少し広々としており、気のせいなんだか館内の装飾が洋風テイストになった感あり。また以前はなかった楽天イーグルスのグッズがいっぱいで。

　定番の中華そばと、味見程度にミニチャーハンを頼んでみます。

　と、出て来た中華そばは、見た目も前回と変わりがなく、透き通った系のピュアな醤油スープがなんともおいしく、鶏もブタも魚ダシも感じられない、その旨あじの醤油フレーバーがわたくしを魅了するのです。なんでしょう、醤油ラーメンの原点ぽい味わいなんですが、最近ではあまり見かけなくなった味とでもいいましょうか。

　で、麺は細ストレートで、アルカリ度が少ないかん水で作ったのか、ちょっと白っぽく、それがスープと良くマッチしてベリーグー。あと、チャーシューもメンマもまんざらでもありませぬよ。

　して、お目当てのチャーハンは、ふっくらフワフワで、薄色の見た目に反して、あの中華屋さんのチャーハンの風味がちゃんと感じられ、ミニなんだけどきっちり一人前分もある、おいしいチャーハンなのでございます。まあ、これは慣れなんでしょうが、自分はもっとパサパサの方が好きですけど。

　こちらのお店はボリュームのあるランチ（画像はレディスなので中華が小さい）がオススメらしく、また特筆すべきは300円の「お弁当」。そのチャーハン弁当にはチャーシューが２枚も乗せられ、ラーメン弁当にも興味津津、いつかは食べたい「お弁当」なんでございますのよ。できれば夜も弁当をやって欲しいものですね～、買って帰りたいから。

　あ、オジサンとオバサンの二人で営業しているようで。今日の昼時の混み具合は半分程度、でもこれから繁盛すること、たぶん間違いなし。