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広東飯店・美香園

（仙台市の中華料理）
〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町3丁目6-16 TEL.022-262-0731
駐車場なし、ランチメニュー：鶏肉のから揚げ辛子炒め定食 780円
（スープ、ライス、お新香、デザート付）


　２月、仙台市役所そば、今は無き仙台ホテルの元・中華料理長（張さん）がオーナーシェフのお店「広東飯店・美香園（びこうえん）」にやって来ました。

　平日、お昼少し前に入りますと店内は８割方が埋まっており、相席でも仕方ないかな～と思っていると、どうやら２Fにも客席があり、すぐにそちらへご案内。１Fではオジサン、２Fには小姐（シャオジェー[お嬢さん]：今は言わなくなったのだとか）がおりまして、注文を取ったりしてくれています。

　今日の日替わりランチを聞いてみると、今は苦手の「ニラレバ炒め」だったので、ランチメニューの一番下、なんだかこっそりとある「鶏肉のから揚げ辛子炒め定食」を注文してみたのです。
　ほどなくして運ばれた料理は、見るからにカラフルで食欲をそそります。まずは最初にとろとろの玉子スープを。と、その豆腐とコーンも入った玉子スープは、今まであまり食べたことの無い味の、おかゆ風のもので、いきなり私の意識を国境越えの「かの地」へと。

　また最後に食べたデザートの杏仁豆腐も同じく、国境越えのテイストで。かといって、それは悪くない風味なんでございます。

　さて、メインの「鶏肉のから揚げ辛子炒め」を食べてみると、これが旨し。その洗練された甘辛の風味は、口内にパッと花を咲かせ、一心にご飯と料理をかき込む世界へ。いや、本格中華料理は別物、参りました。オススメだす。一度は食べてみなされ～。
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