観光突進レポート

チーズ・シェッド

（遠刈田温泉のイタリアン）

〒989-0916 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字七日原251-4 TEL.0224-34-3311
ナポリタン 960円、チーズドリア 930円

　３月、そこは遠刈田温泉から南へ坂道を少しのぼった高原、ちょっとだけ賑やかな「蔵王酪農センター」内の、蔵王高原荘の前にあるチーズの店、軽食喫茶「チーズ・シェッド」にやって来ました。

　と、辺りはバラ園で囲まれているらしく、また花のない早春の今はイガイガのバラのツルが魔除けのように通路を囲み、静かに人々を迎え入れておりますね～。

　お店は外も内もログハウス的なウッディな造り。なんでも「ナポリタン」がおいしいということでしたが、カップルや若者達は筆頭に書かれてある「チーズフォンデュー」を頼み、近くから来たと思われるサラリーマン諸兄が慣れた感じで「ナポリタン」をご注文。なわけで、意味もなくワタクシも「ナポリタン」を（MG氏が「チーズドリア」を）注文致しましょう。

　出されたナポリタンは、ご覧の通りのオレンジ色で、モッコリと盛られてあり、見るからにねばっこい様子なのです。食べると、やっぱりチーズのネバネバが威力を発揮しておりますな～。ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンが入ったナポリタンは、トマトケチャップの風味をチーズが覆ってしまった感ありで、え、ナポリタンってどんなんだったっけ？と混乱させてもしまう逸品なのです。

　わたくしとしましては、添えられたコショウの効いたスープを時折はさんで、やっとバランスが取れてほっとするみたいな、強力なチーズナポリタンと悪戦苦闘の時間でもありまして。でもこれはこれで、チーズ好きにはたまらないパスタなんだと思いますね～。

　その後、MG氏のドリア（モッツァレラとゴーダチーズたっぷり）を食してみたところ、こちらは更にチーズの風味が強く、ほぼチーズを食べている感じでもありました。

　んー、なんでしょう、安いプロセスチーズを毎日食べている自分ではありますが、どれが旨いチーズでどれがそうでないのか、いまだに分からないんですよね～。

p.s.
　胃腸弱者には胃薬（脂肪分解系）必要かも。

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