観光突進レポート

みずさわ屋

（仙台のラーメン）

〒989-3122 宮城県仙台市青葉区栗生5-22-3 TEL.022-392-5572
駐車場店の向い７台~~、少し南の「仙台っ子」正面の駐車場１０台（画像見てね）~~
中華そば 500円

　６月、仙台の西、愛子（あやし）にある行列のできるラーメン店「みずさわ屋」にやって参りました。

　と、午前11:30開店の20分前ごろに来てみますと、もう既に十数人の行列が。で、店向いの駐車場に１台空きを見つけて止めて、ノラクラと行列に加わります。

　それからしばらく後の開店時間3分前、３人の女性店員にうながされるままゾロゾロッと中に入ると、店内は大きなコの字型カウンター席が殆どを占めており、それが壁までギリギリに迫っており。そしてまた周りの壁にはマンガの本棚が、壁画のようにキッチリとひっついておりましてね～。

　で、カウンター内の厨房では、男性３人がせっせとラーメンをこしらえておりますね～。

　その後、順番にて運ばれてきたラーメンは、器いっぱいのなみなみスープに、そうめんのような極細の白い麺が泳ぐもの。してスープをすすってみると、煮干ダシの香りプンプンで、とろみのあるマイルドな食感のスープなのです。

　麺は九州の棒ラーメンのような、そうめんのような、でもちゃんとした中華麺でありますぞ～。あとちょっと変わったところでは、小ネギのコッパみじん切りが、わんさか浮いているのが印象的。あと、チャーシュー、メンマも程よい味付けで（どちらかと言うと薄味系）、まあまあでございました。

　これは仙台ではあまり見かけない姿のラーメンだと思いますね～。二度三度通わないと、このラーメンの良さは分からないのかも～と。

　あ、なんだかカップルのお客さんが多かったような～。

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