宮城の観光、桜木製麺所

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桜木製麺所(多賀城のラーメン)
〒985-0842 宮城県多賀城市桜木3丁目3-52 TEL.不明
営業時間:11:30~15:00 麺またはスープがなくなり次第終了
定休日:月曜日、駐車場:あり(駐車場が少ない分、行列も無し)
鶏醤油中華そば:680円



 仙台港の北、多賀城駅からも程近い(通称)産業道路の、とある角にある「桜木製麺所」さんへ、旨いラーメンが食べたくなってやって参りました。近場で、どうもすみません。

 いや、なんでしょう、今の世の中は事前に地図やら画像やら評判やらがチェックでき、来てみても何も驚くこともなく、だいたい想像通りに事が運びます。

 店内では数人の男女の店員さんが忙しそうにしており、設(しつら)えは主にカウンター席が多くを占め、それが変則的に並べられているのです。が、わたくし、運良く二人がけのテーブル席に着席だす。店内には十数人分の席しか無く、またメニューの種類が少ないせいか、オーソドックスに鶏醤油中華そばを注文すると、案外すぐに運ばれて来るんですよね。

 はいはい、ご覧ください、このシンプルなラーメン。上に乗っているのは豚チャーシューと鶏チャーシュー、真四角切りメンマ、白髪ネギ、緑色のは葉っぱでございます。その薄色のスープをすくって見れば、表面には何かの脂が浮いており、すすってみると、これが魚ダシの香りをバックに鶏脂の香りがプワーンと漂い、その片隅には豚脂の香りも少しありですかぁ。

 箸で麺を持ち上げれば、薄茶色の生地に茶色の点々が散りばめられた、これまでのラーメン店では見かけない、日本蕎麦のようなラーメンなのです。なんでも全粒粉使用とな~。これ、食べたら旨し。甘みがあるというか。んー、おそらく、栄養も満点とな~。‥最初、運ばれてきたとき、小さい器だな~と思えど、食べてみたら普通に満足。意外と器に深みがあったんですかね~。

 これ、よく見れば個性的なラーメンなんですけど、食べればやさしい味。嫌いなところも無し。やっぱり女性に人気があるんじゃないでせうかね。
2015.08

p.s.
 裏にある東へ向かう小道を直進してみたら、なんとも行き止まりで‥。

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