観光突進レポート

桜木製麺所

（昔、多賀城にあった多賀城のラーメン）

~~〒985-0842 宮城県多賀城市桜木3丁目3-52~~ TEL.不明 → ※移転したようです
駐車場あり（でも、駐車場が少ない分、行列も無し）
鶏醤油中華そば 680円

　８月、仙台港の北、多賀城駅からも程近い通称：産業道路の、とある角にあるお店、「桜木製麺所」さんへ、旨いラーメンが食べたくなってやって参りました。

　いや、なんでしょう、今の世の中は事前に地図やら画像やら評判やらがチェックでき、実際に来てみて驚くこともなく、だいたい想像通りに事が運んでしまいますね～。

　と、店内では数人の男女の店員さんが忙しそうにしており、装備は主にカウンター席が多くを占め、それが変則的に並べられているのです。が、わたくし、運良く二人がけのテーブル席に着席。して、店内には十数人分の席しか無く、またメニューの種類が少ないせいか、オーソドックスに鶏醤油中華そばを注文すると、案外すぐに運ばれて来るんですよね～。

　はいはい、ご覧ください、このシンプルなラーメン。上に乗っているのは豚チャーシューと鶏チャーシュー、真四角切りメンマ、白髪ネギ、緑色のは葉っぱでございます。その薄色のスープをすくって見れば、表面には何かの脂が浮いており、すすってみると、これが魚ダシの香りをバックに鶏脂の香りがプワーンと漂い、その片隅には豚脂の香りも少しありですかぁ。

　箸で麺を持ち上げれば、薄茶色の生地に茶色の点々が散りばめられた、これまでのラーメン店では見かけない、日本蕎麦のようなラーメンなのです。なんでも全粒粉使用とな～。これ、食べたら旨し。甘みがあるというか。んー、おそらく、栄養も満点とな～。‥最初、運ばれてきたとき、小さい器だな～と思えど、食べてみたら普通に満足。意外と器に深みがあったんですかね～。

　これ、よく見れば個性的なラーメンなんですけど、食べればやさしい味。嫌いなところも無し。やっぱり女性に人気があるんじゃないでせうかね。

p.s.
　裏にある東へ向かう小道を直進してみたら、なんとも行き止まりで。

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