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観光突進レポート
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板そば・藤治朗 (中山平温泉)→ ※2018.03 閉店
宮城県大崎市鳴子温泉星沼6-1 TEL.0229-87-2322
板そば 850円、1人1個、蒸し玉子無料
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![藤治朗 - 通り](jpg/toujiro1.jpg) ![藤治朗 - お店の外観](jpg/toujiro2.jpg)
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5月、中山平の鳴子ラドン温泉の隣に、いつの間にか出現していたお店、「手打ち板そば・藤治朗」に立ち寄ってみました。すると、ありゃ、お店の前に足湯ができたり、温泉たまご屋さんがあったり、以前に来たときの鳴子ラドン温泉とは まるで別人のようになっておりましてね~。
で、どっこいしょと、お蕎麦屋さんの暖簾をくぐってビックリ。この平日の昼、既にお客さんでいっぱいで、3名が入り口のベンチに座り、順番待ちをしているところ。して店内を見渡すと、宿の浴衣を着たご夫婦がいらっしゃったりで、どうも下の湯治場からもご来店のようなんですね~。
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少し待って順番到来。席に着き、直球勝負の板そばを注文してみます。
と、少しして出てきた蕎麦を とりあえず何も付けずに一本食べてみると、ほほう ほんのり小麦粉の香りもある二・八そばのようで‥。それをめんつゆに付けて食べれば、ちょうど良い塩梅のつゆとカツオダシの香りとマッチし、美味しゅうございます。何故か勝手に付いて来たカラッと揚がった山菜天ぷらも、おいしくてごっつぁんです。
特筆すべきは、この蕎麦の腰の強いこと。いつもはササッと食べ終え、ちょっと物足りなさを感じる自分ですが、噛むのに時間がかかり、満腹中枢も満たされたよう。MGは「もう少し細く切ればいいんじゃないのぉ」と独自理論を展開中‥。
そういえば、少し前にテレビ番組(ザ!鉄腕!DASH!!:城島さん)がこの店を紹介していて「温泉水を使用した蕎麦」と紹介していたような‥。
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![藤治朗 - 店内](jpg/toujiro3.jpg) ![藤治朗 - 板そば](jpg/toujiro4.jpg)
![藤治朗 - メニュー](jpg/toujiro5.jpg) ![](../clear.gif)
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宿泊は中山平温泉のホテル旅館一覧
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©東北を行け1005 , 17rw , Update:2024/07/18 |
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