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中華亭分店

(遠刈田温泉のラーメン)
宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字七日原478-1 TEL.0224-34-4262
中華そば 650円、チャーシューメン 850円
旧レポ → 中華亭分店2003


 2月、久しぶりにやって来ましたのは遠刈田温泉にあるラーメン屋さん「中華亭分店」へ。と、こんな山中と思しき所でも、平日にもお客さんが結構来ており、チョビッと並ぶことに。

 で、外観も店内も前回と変わりがなく、例の黄色い外観の建物の中に、U字状のカウンター席に2つの家族席が付いた、独特のスタイルになっております。

 して中の入り口脇で並んでいると、順番が来る前に店員さんが注文を取りに来ちゃいまして、何も考えていなかった自分は慌てふためき、撃沈。まあ、種類は「中華そば」だけで、それにメンマかチャーシューのトッピングが付くだけなんですけどね~。‥なので、事前に注文取る必要もないとも~。

 それで、席に着いてからオーソドックスに「中華そば」を頼んでみますと、案外すぐに出て参りまして。
 さて、運ばれ「中華そば」は見た目がご覧の通り一般的なラーメンの姿で、そこに肉厚のロース系チャーシューが2枚と、メンマと海苔とネギが乗ったもの。そしてスープをすすってみれば、煮干しの香りが強烈にしてきて、味はかなりのショッパイ系でしてね~(減塩生活をしているもので敏感)。

 それから麺は、白っぽいストレート系の麺で、初めはかためで、徐々にいい感じに。で、最初はショッパイと思ったラーメンも、食べ進めるうち、これでいいんじゃないと思い始め、最後には満足してお店を後にしたのでございます。

 んー、ここのラーメンって3回目ですけど、見た目は同じですが、そのたびに味が変わっているような。旨いですけど~。


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©東北を行け1902 , Update:2024/09/17