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２月、久しぶりにやって来ましたのは遠刈田温泉にあるラーメン屋さん「中華亭分店」へ。と、こんな山中と思しき所でも、平日にもお客さんが結構来ており、チョビッと並ぶことに‥。
で、外観も店内も前回と変わりがなく、例の黄色い外観の建物の中に、U字状のカウンター席に２つの家族席が付いた、独特のスタイルになっておりまする。
して中の入り口脇で並んでいると、順番が来る前に店員さんが注文を取りに来ちゃいまして、何も考えていなかった自分は慌てふためき、撃沈‥。まあ、種類は「中華そば」だけで、それにメンマかチャーシューのトッピングが付くだけなんですけどね～。‥なので、事前に注文取る必要もないとも～。
それで、席に着いてからオーソドックスに「中華そば」を頼んでみますと、案外すぐに出て参りまして‥。
さて、運ばれ「中華そば」は見た目がご覧の通り一般的なラーメンの姿で、そこに肉厚のロース系チャーシューが２枚と、メンマと海苔とネギが乗ったもの。そしてスープをすすってみれば、煮干しの香りが強烈にしてきて、味はかなりのショッパイ系でしてね～（減塩生活をしているもので敏感‥）。
それから麺は、白っぽいストレート系の麺で、初めはかためで、徐々にいい感じに‥。で、最初はショッパイと思ったラーメンも、食べ進めるうち、これでいいんじゃないと思い始め、最後には満足してお店を後にしたのでございます。
んー、ここのラーメンって３回目ですけど、見た目は同じですが、そのたびに味が変わっているような‥。旨いですけど～。
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