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観光突進レポート
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伊勢そば屋（東根の名物蕎麦屋）
山形県東根市大字野田119-1 TEL.0237-42-3047
天ざる 650円（もり天 600円）
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５月、とある日、東根出身の知人が首をかしげながら「旨いらしい」と語るので、仕方なくやって来ましたは「伊勢そば」さん。
ランドマークも何も無く、道路の細線一本しか書かれてない貧弱なカーナビを頼りに、住所だけを睨みながらさまよい走ることしばし、やっと見つけました「元祖手打ち蕎麦屋」の看板を掲げるお店を。見ると暖簾に「伊勢蕎麦」の文字、みっけ！ 当時はGoogle
Mapも何も無い時代、感だけが頼りでございましてね～。
中に入ると、テーブル席と座敷席が、見える範囲にちょっとだけあり、が、おそらく奥にも座敷などがあるのだと。で、わたくしの身体は警戒心をあらわにしてぎこちなく、でも顔だけは平静を保ちつつ、店内をキョロキョロ。そのうちにお店のオバサンと目があって、あわてて目の前のテーブル席にドシンと着席。なんだかんだ申しましても、見知らぬ町のローカルなお蕎麦屋さんに入るのは、かなりの勇気がいりましてね～。
一応「天ぷら」を一緒に食べろと聞いていたもので、メニューから「天ざる」を頼み、ドキドキしながら待つことに。
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‥ そして運ばれてきましたぞ「天ざる」。
して自分は、水車そばを美味しく食べられるようになったので、どんな蕎麦でも大丈夫と高をくくっていたのですが、それは甘し、蕎麦は奥が深し。で、その蕎麦がチョー強力で、鉄板のように私の前に立ちはだかるのです。まあ、簡単に申しますと、それは頑固に硬くて、また蕎麦の香りがかぐわしく、上級者向けの粘土級蕎麦なのでありまして。
それと、天ざるを頼んでしまいましたが、ここでは「もり天」というのを頼むのが常識のようなんです。後からやってくるお客さんが、みんな「もり天」を元気よく頼んでいたので、それに気が付いた次第。
p.s.
2011.02 どうやらお店が新しく建て直されて、場所も少し移動したよう。いちおう上記地図も修正済み。値段も百円ぐらい上がっているようですぞ。
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| ©東北を行け0305 , 18rw , Update:2025/06/19 |
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