観光突進レポート

栄屋支店

（山辺町の食堂）

〒990-0300 山形県山辺町大字山辺1228‐1 TEL.023-665-7678
中華そば 530円、みそラーメン 680円、もりそば 530円

　１２月、どこでだったか、蕎麦もラーメンもおいしいと聞いてしまった山辺町の蕎麦屋さん、「栄屋支店」にやって参りましてね～。

　と、ここは山辺駅前広場から小道を南へ50ｍ程行った所にありますが、ちょっと奥まっているので、車で走り抜けると見落としてしまいがちなのです。実際３度も通過してやっと見つけた、このワタクシ。自分のマヌケさに対する落胆と、見つけられた嬉しさとが交錯し、なんともいえない心持ちで入店致しましたのです。

　店内に入り、メニューを拝見。と、来る前からラーメンを頼もうと思っていたのですが「いちおう蕎麦も味わっておこうかなー」なんて、小食な分際で強欲な考えが浮かんでしまって。その血迷いが止まらず「中華そば」と「もりそば」を注文。すると店員さんが少し驚いた表情をうかべ。｢えっ？｣とは思ったのですが、さっさと店員さんが行ってしまったので、不安ながらそのまま待つことに。

　しばらくして出て来た中華そばは、ほんと大きな器に、太い麺がたぶん1.5人前くらいも入った、正真正銘の大物ではあ～りませんか。しかも「もりそば」の方も、一般的なものより多めなのです。脇を行き交うお客さん達も｢何じゃこの人～｣というふうに私を見ている、ような気がして仕方ありません。

　食べてみますと、まあ蕎麦は町にあるごく一般的な蕎麦屋さんという感じ。中華そばは、あっさり系のスープで、やはり一般的な町のラーメン屋さんという感じで。ＭＧが食べた、普通盛りなのにこぼれそうな位の大盛りの味噌ラーメンは、ニンニクと唐辛子がかなり利いていて、唐辛子ラーメンのようだったと。

　しばらくして分かったのですが、ここの売りは｢もやしラーメン｣のようで、来るお客さんの多くが｢もやしラーメン｣を頼んでいたのです。運ばれる「もやしラーメン」を見てビックリ。ラーメンの器に、満杯のあんかけ風のもやしがなみなみと盛られ、一部はこぼれ落ち、お盆にあんかけの池が出来ているのです。味噌ラーメン（右下画像：とにかく大きな器を想像希望）も凄いですが、｢もやしラーメン｣はそれどころではありませんですよ、ほんと。

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