観光突進レポート

繁昌軒支店

（大曲のラーメン）

〒014-0016 秋田県大仙市若竹町31-1 TEL.0187-62-1142
野菜ラーメン 550円、ラーメン 400円

　８月、大曲でうまいラーメンを探していたら、なんとなく転がるようにこの「繁昌軒支店」に辿り着いたのです。と、店内は小ぢんまりしていて、シンプルでサッパリとした雰囲気でしてね～。

　で、駐車場は４台分しかないので、昼にはすぐいっぱいになってしまい、また出前もやっているので、お昼時はてんてこ舞いのよう。んと、普通この程度のお店だと、ご主人と奥さんだけでやっているようなものですが、なんだか手伝いの奥さん達と思しき方々が厨房に大勢いらっしゃり、名前に違たがわず繁盛しているのが分りましたのです。

　まあ、初めはラーメンをと思いましたが、やかましいお腹が「何か少なそうだぞ～」と訴えるもので、野菜ラーメンにしてしまいましてね～。

　で、運ばれた野菜ラーメンは、スープが濃い色で、麺は細くてちょっとだけ縮れていますが、真っ直ぐに近い感じですね～。して、スープを飲んでみると「なにっ！」、変わった味が。それはラーメンスープと、うどんつゆの中間のような、奥深くて甘いしょうゆ味がするのです。でもなんか、うまし～。んー、くせになるような風味～。そしてそのスープがストレート麺になじんで、麺もおいしく感じます。あと、野菜は普通においしく、チャーシューも味がしみ込んでいてグッドでございました。

　なんちゅうか、大人の味と言うか。このシンプル感が、私のようなオヤジにはジャストミート。久しぶりに幸せを感じ、また来たいと思いましたのです。

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