東北を行け
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北かつ まぐろ屋

(気仙沼・海の市店、海鮮食堂、ほっかつ)
※2011大震災で休業→移転→戻って再開
〒988-0037 宮城県気仙沼市魚市場前7-13 TEL.0226-25-8816
三色マグロ丼 1000円、Aランチ(ミニねぎトロ丼とたぬきそば)1000円

 12月、気仙沼へ。

 と、気仙沼湾の海に面した所に魚市場がありますが、その隣にいつしか出来ていたのが、レストランや鮮魚市場が入る施設「海の市」。で、今日はその2F奥に少し控えめに構える「北かつ(ほっかつ)まぐろ屋」へやって来たのです。

 気仙沼といえば「ふかひれ」ですが、何となくこの「マグロ丼」に惹かれてしまって。んと、メニューは、マグロを基本とした定食や丼がほとんどで、その中から三色マグロ丼(赤身、びんちょう、ネギトロ)を頼むと、えっと思えるほどの速攻で運ばれてきたんです。
 して、見ると、白いご飯の上に刻み海苔を敷き、その上にシソの葉に乗せた大量のネギトロ、その回りには白身のビンチョウマグロ、それから赤身のマグロが飾られるように並べてありまして。

 で、食べてみると、どれも新鮮でおいしいのですが、その中でもビンチョウマグロが、普段食べないせいかとってもおいしく頂けましてね~。いや、たぶん、鮮度が良いのでしょう。また1000円でこれだと、かなり安く感じます。この丼、強いて要望をあげれば、ご飯を酢飯にしてほしいところ、ですかね~。

 蛇足ですが、刺し身丼を食べるとき、どうやって食べれば一番おいしいのかな~と、いつも悩んでしまいます。拙者の場合は、普通の刺し身定食と同じ
く1つずつ醤油に付ける食べ方になってしまい、丼の意味が無く、また取り皿欲しいみたいな。え、醤油を回しがけせよって? そりゃちょっと塩分取りすぎ~。

 あとは、店内はちょっとシャレた雰囲気で、また店員のお嬢さん達も、遠まわしな言い方ですが、ステキな容姿の方々でございましてね~。

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©東北を行け0512 , 18rw , Update:2024/09/17